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Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
giovedì 20 marzo 2025  | aggiornato alle 11:09 | 111256 articoli pubblicati

In occasione della Giornata mondiale della farina, i dati confermano l’Italia come leader nella produzione di farine e semole, con le esportazioni cresciute del 300% in 15 anni e con diverse innovazioni messe in campo dalle principali aziende del comparto. Il settore molitorio italiano, tra i principali in Europa con 300 molini attivi, produce quasi 8 milioni di sfarinati all'anno


I dazi di Trump mettono in crisi i ristoranti italiani negli Usa

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I ristoratori italiani negli Usa lanciano un grido d'allarme: i nuovi dazi di Trump sulle importazioni rischiano di far schizzare i costi, mettendo in crisi chi punta su ingredienti autentici

Colesterolo alto? Ecco cosa mangiare e cosa evitare per abbassarlo

Il colesterolo alto può aumentare il rischio di problemi cardiaci. Per ridurlo, è fondamentale una dieta ricca di verdure, legumi, cereali integrali e pesce, evitando grassi saturi, fritti e cibi confezionati

Fratelli Castellan

Al via i lavori del nuovo hotel Hilton all'aeroporto di Orio al Serio

Posata la prima pietra del Centro servizi aeroportuali di Orio al Serio, a Bergamo, che includerà l'Hilton Garden Inn Bergamo Airport, un hotel da 180 camere. Investimento di 30 milioni, apertura nel 2026

Adriano, il robot al servizio della Pubblica Amministrazione Adriano il primo robot umanoide al servizio della Pubblica Amministrazione

Adriano, il primo robot umanoide al servizio della Pubblica Amministrazione

La Camera di Commercio di Roma ha presentato Adriano, robot umanoide per l’accoglienza e l’informazione presso il Tempio di Vibia Sabina e Adriano. Dotato di intelligenza artificiale, sarà operativo dal 24 marzo 2025

Hormann
Amaro del Ciclista ORIGINALE, il sorso che accompagna la strada e la conquista

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Un amaro con 20 botaniche selezionate che esalta il piacere del bere autentico. Perfetto da solo o nei cocktail, è il compagno ideale per brindare dopo una lunga pedalata, tra fatica e soddisfazione

Letteratura e vino: torna il premio eno-letterario “Vermentino”

Il premio eno-letterario “Vermentino” nel 2025 apre anche alle opere di narrativa straniera e rafforza la diffusione con un accordo con i librai. Candidature aperte fino al 30 maggio, finale a Olbia il 4 ottobre

Salomon Food World
L'Ozio Ristora: sei postazioni del gusto per un viaggio culinario innovativo

L'Ozio Ristora: sei postazioni del gusto per un viaggio culinario innovativo

di Mariella Morosi

Nel cuore di Talenti nasce L'Ozio Ristora, un innovativo ristorante guidato dallo chef Dino De Bellis. Sei postazioni del gusto, cucina d'autore e un ambiente raffinato per un'esperienza culinaria unica

Lazio in rosa: la 21ª tappa del Giro d'Italia, il gran finale a Roma

Lazio in rosa: la 21ª tappa del Giro d'Italia, il gran finale a Roma

di Vincenzo D’Antonio

Il Giro d'Italia 2025 si conclude a Roma con un circuito di 141 km. Un'occasione per una toccata e fuga alla scoperta delle meraviglie della Capitale, tra monumenti iconici, ristoranti tipici e hotel raffinati

Cirio Conserve Italia

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Cirio Conserve Italia
Farina, un'eccellenza italiana che conquista il mondo: boom dell'export

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Fratelli Castellan
Hormann
Salomon Food World
Molino Dallagiovanna