Da diverse generazioni, Bordeneuve Châteaux & Collections è un’azienda familiare che produce e invecchia spiriti di qualità in uno dei territori più vocati di Francia, nel cuore della regione del Sud-ovest, dove la vigna prospera e racchiude più di 2mila anni di storia. Baron de Saint Feux è un brand di armagnac artigianali di alta qualità che Bordeneuve realizza interamente attraverso l’utilizzo delle uve coltivate nel proprio vigneto, situato su terreni sabbiosi nel Bas Armagnac, ideali per la distillazione e caratteristici della zona, quali Ugni Blanc e Baco.
Alambicchi
La distillazione avviene per mezzo di un alambicco secolare in rame di proprietà dell’azienda, nel pieno rispetto della tradizione
armagnacaise. All’uscita dall’alambicco, gli armagnac sono immediatamente messi a riposare nella pluricentenaria cantina in pietra, in botti nuove, in seguito filtrati per mantenere le caratteristiche aromatiche, soprattutto date da note vanigliate o leggermente speziate. Il tempo, il clima, il legno delle botti, le cure costanti offrono sapori unici che rendono questi prodotti noti nel mondo intero.
Bordeneuve Châteaux & Collections
Il risultato è un prodotto super premium, profondamente radicato alla tradizione e storicità degli Châteaux nella produzione di Bas Armagnac autentici. Gli armagnac Baron de Saint Feux sono imbottigliati solo al momento di ciascun ordine, al fine di conservare il distillato in uno stato ottimale e mantenere intatte tutte le sue caratteristiche distintive. Tutto questo è espressione di un savoir-faire ancestrale, per la realizzazione di armagnac di altissima gamma.
Bas Armagnac 10 Ans d’Age e Millésime 1969
Questi distillati sono già presenti in diversi Paesi e da oggi anche sul mercato italiano in esclusiva per il canale Horeca grazie a
Elegance Distribution, che ha selezionato e inserito nel suo portafoglio un assemblaggio, il 10 Ans d’Age e alcuni Millésime (1999-1989-1979-1969) conservati tra le chicche che l’azienda ha invecchiato ed affinato nel corso del tempo nella sua storica cantina.
Per informazioni:
www.elegancedistribution.it