Vino spumante bianco, si sposa perfettamente con pietanze a base di pesce di acqua dolce, carni bianche, arrosti e formaggi stagionati. Per gli amanti dei vini freschi e fruttati si consiglia anche come aperitivo.
Lambrusco Bianco Igt “Sole d’inverno” Selezione G Cantine Giubertoni
Vitigno: 80% Lambrusco Marani, 20% Lambrusco Salamino vinificato in bianco
Metodo di raccolta: manuale
Aspetto: nel bicchiere si presenta con una schiuma setosa e vivace di colore bianco latte
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo: intensi sentori di fiori bianchi con spiccate note di mela, pera e frutti tropicali
Gusto: buona leggerezza e sapidità, impreziosito da una nota acida ben armonizzata con il residuo zuccherino, effervescente e piacevolmente fruttato
Abbinamenti: pietanze a base di pesce di acqua dolce, carni bianche, arrosti e formaggi stagionati
Gradazione alcolica: 11% vol.
Temperatura di servizio: 6-8°C
Cantine Giubertoni
via Papa Giovanni XXXIII - 46031 Bagnolo San Vito (Mn)
Tel 0376 252762