Durante i lavori di sistemazione di uno dei vigneti dell'Azienda Agricola Citari, vennero alla luce conchiglie fossili incastonate in sassi e pietre: una caratteristica che l'azienda ha deciso di richiamare nel nome di questo Lugana, un vino “storico” perché è stato il primo della produzione di Citari.
Conchiglia Lugana Doc Citari
Vitigno: Turbiana di Lugana
Tipologia di terreno: morenico con combinazioni di argille calcaree cariche di sali minerali e ricco di conchiglie fossili
Epoca di vendemmia: ottobre
Vinificazione: in acciaio inox
Affinamento: in acciaio su fecce fini
Volume: 13,5%
Colore: colore giallo paglierino con riflessi tendenti al dorato
Note olfattive: al naso profumi di frutta fresca con particolare riferimento alla pesca bianca; piacevoli note agrumate
Gusto: ampio, rotondo e corposo
Prezzo: 13 euro
Azienda Agricola Citari
Località Citari 2 - 25015 Frazione San Martino della Battaglia - Desenzano del Garda (Bs)
Tel 030 9910310