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Siad
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Perla del Garda Cuvée Extra Brut

 
19 gennaio 2023 | 15:51

Perla del Garda Cuvée Extra Brut

19 gennaio 2023 | 15:51
 

Colore paglierino intenso con riflessi dorato. La bollicina è fine e soprattutto è persistente. I profumi vertono su sensazioni di tostatura, dalla crosta di pane croccante alla sensazione di nocciola tostata, mandorla tostata. La mela gialla è il frutto che spicca. Belle le sfumature di bianco spino sul finale. Un vino di personalità e che dà la sensazione di potenza e struttura già dal naso. Il sorso conferma il naso e troviamo un vino energico. Potente e particolarmente vigoroso. Freschezza e cremosità si sposano e la piacevolezza è assicurata. Persistente e lungo. Uno spumante da tutto pasto. Linea sottile di sapidità identificativa del territorio.

Perla del Garda Cuvée Extra Brut Perla del Garda Cuvée Extra Brut

Perla del Garda Cuvée Extra Brut

Uvaggio: 100% Chardonnay
Vendemmia: raccolta manuale effettuata tra la fine di Agosto e l’inizio di Settembre
Vinificazione: acclimatamento a bassa temperatura 10°C, selezione accurata delle uve, pressatura soffice
Affinamento: in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia, permanenza sui lieviti per almeno 24 mesi

Prezzo franco cantina: 15,57 € iva esclusa

Perla del Garda
via Fenil Vecchio 9 - 25017 Lonato del Garda (Bs)
Tel 030 9103109

© Riproduzione riservata STAMPA

 
 
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