Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
venerdì 22 novembre 2024  | aggiornato alle 15:50 | 109172 articoli pubblicati

Siad
Siad

È caro insalata e macedonia: ecco i prezzi folli dei prodotti dell’estate 2023

Per la verdura fresca si spende in media il 17,8% in più, con punte del +22% per i cavoli. Male anche la frutta fresca. Va peggio per i gelati, che rincarano del 18,9%. Su anche birre, acque minerali e aperitivi alcolici

 
22 luglio 2023 | 11:43

È caro insalata e macedonia: ecco i prezzi folli dei prodotti dell’estate 2023

Per la verdura fresca si spende in media il 17,8% in più, con punte del +22% per i cavoli. Male anche la frutta fresca. Va peggio per i gelati, che rincarano del 18,9%. Su anche birre, acque minerali e aperitivi alcolici

22 luglio 2023 | 11:43
 

Che l’estate 2023 sarà la più cara di sempre ormai è un dato di fatto. Tutto aumenta: dagli alberghi agli aerei dai pacchetti vacanza ai gelati, ai lettini e ombrelloni. Tanto che gli italiani sono alla disperata ricerca di mete “più economiche”. Ma il problema è che a rincarare non solo i prodotti e i servizi che ruotano intorno alle vacanze e all’estate, ma quelli di uso comune: dal riso alla frutta e verdura all’acqua minerale, come sottolineato da Codacons.

È caro insalata e macedonia: ecco i prezzi folli dei prodotti dell’estate 2023

Estate 2023, tanti schizzati i prezzi di frutta e verdura

Codacons, dalla frutta e verdura i rincari dell’estate

Nel dettaglio, secondo il Codacons rispetto al 2022

  • il riso costa oggi il 32%,
  • i pomodori il 12,8% in più,
  • radici, bulbi, funghi e altri vegetali (finocchi, carote, cipolle, aglio, asparagi, carciofi) ha subito aumenti medi del 23,6%;
  • le patate sono rincarate addirittura del 26,9%,
  • per l’olio d'oliva si spende il 26,7% in più.

Per la verdura fresca si spende, dunque, in media il 17,8% in più, con punte del +22% per i cavoli. Male anche la frutta fresca:

  • aumenti dell'8,3% con punte del 16% per le arance
  • del 15,2% per i frutti a bacca (uva, kiwi, more, mirtilli, ecc.).

Carissimi gelati, birre e acqua minerale

Ma non solo frutta e verdura:

  • i gelati rincarano del 18,9% su base annua
  • per una birra si spende in media il 13,2% in più (+15,8% per quelle non alcoliche)
  • le bevande gassate aumentano del 19.5%,
  • i succhi di frutta del 15.8%
  • aperitivi alcolici (+10%)
  • acqua minerale (+11,9%).

• Iscriviti alla newsletter su WhatsApp

© Riproduzione riservata STAMPA

 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali


Molino Grassi
Icam Professionale

Molino Grassi

Icam Professionale
Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
Tecnoinox