Oltre 100 eventi con viaggi premio in Italia offerti da Enit, incontri con celebrity chef, influencer e divulgatori del settore, live show cooking in video streaming, trasmissioni tematiche e guide interattive, oltre a quiz su food e luoghi turistici a cui rispondere per vincere premi enogastronomici e ancora concorsi realizzati con le Ambasciate per la realizzazione di piatti italiani tipici in collaborazione con Il Gambero Rosso. Sono solo alcuni degli appuntamenti messi in campo da Enit-Agenzia Nazionale del Turismo Italiano. che porta il mondo a lezione di cibo e felicità radunandolo attorno a "una tavola ideale" per la quinta edizione della settimana della cucina italiana nel mondo dal 23 al 29 novembre.
Settimana della Cucina italiana alle porte
Un appuntamento consolidato in base al piano annuale dell'
ente che ha da poco festeggiato i suoi 101 anni, e ideato, realizzato e coordinato dalla
Farnesina con Mise, Mipaf, Miur, Mibact, enti, associazioni e istituzioni che promuovono l’
Italia a livello globale. L'attenzione è tutta puntata quindi sul patrimonio enogastronomico italiano, ricchezza diffusa nei territori e nei piccoli borghi del Belpaese e tra i principali attrattori di turismo in Italia, come raccontano diverse ricerche dell'Ufficio Studi Enit.
Il turista cerca sostenibilità ed esperienza enogastronomicaUn turismo che, nel
Belpaese fino ad ottobre 2019 ha generato introiti 354,5 milioni di euro nel 2019, con un
aumento del +17,0% sul 2018. Per oltre 1,4 milioni di viaggiatori (+29,9%) si rilevano circa 3,4 milioni di pernottamenti (+30,2%). Il turista è sempre più al
centro dell’esperienza di vacanza che si basa definitivamente sulla
sostenibilità, attraverso la consapevolezza che il proprio divertimento ha fatto del bene alla destinazione e non ne ha consumato la qualità ambientale, sociale ed economica.
Un educational tour virtuale per raggiungere tutti gli appassionatiAl centro delle
iniziative della rassegna non solo la qualità delle ricette e della
ristorazione italiana, ma anche l'unicità dei prodotti e degli
ingredienti originali italiani, a
partire da quelli Dop e Igp come anche le peculiarità delle produzioni meno note e dell'offerta vitivinicola nazionale con il coinvolgimento anche chef del calibro di
Bottura. Enit-Agenzia Nazionale del Turismo ha abbracciato la
mission e prosegue anche quest'anno l’
educational tour virtuale per diffondere le bontà e la cultura del cibo ed
esportare il made in Italy a tavola, nutrendo l’immagine della Penisola nei mercati internazionali.
Chef e show cooking per esaltare l'identitàIl
ciclo di eventi tematici ideati da Enit crea una rete di salvaguardia dei prodotti italiani e consente di
valorizzazione le eccellenze del
territorio in una sinergia che coinvolge l’industria culturale
nazionale.
Chef stellati, mostre e masterclass virtuali sui prodotti tipici regionali, show cooking in video streaming per esperienze sensoriali nell’enogastronomia italiana. La strategia di branding e visual di Enit per la Settimana della Cucina Italia nel Mondo vede l'Agenzia impegnata anche con adv branding con contenuti specifici sul food.
Inoltre, per l’occasione, l’Agenzia ha predisposto un nuovo progetto di
digital marketing secondo un approccio glocal con attività social-digital coordinate dalla sede centrale e implementate localmente dalle sedi
estere. Eventi che puntano a mantenere vivo l'interesse per la Penisola e l'
identità radicata dei suoi prodotti gastronomici simbolo di cultura e valorizzazione sociale. In allegato l'elenco degli eventi.