Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
venerdì 25 aprile 2025  | aggiornato alle 00:43 | 111938 articoli pubblicati

Con oltre 14,2 milioni di italiani in viaggio, i ponti del 25 aprile e 1° maggio segnano un'importante crescita del turismo nazionale. La vacanza media dura 5,1 giorni e genera un giro d'affari da 7,2 miliardi di euro, in crescita del 21% rispetto al 2024. Mare e città d'arte restano le mete preferite, mentre si affermano sostenibilità e desiderio di nuove scoperte


Dussin, lo chef dei tre Papi: dalle zuppe per Giovanni Paolo II alla carne per Francesco

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Trevigiano, 67 anni, Sergio Dussin ha cucinato per Giovanni Paolo II, Benedetto XVI e Papa Francesco. Dall'asparago bianco alla millefoglie: vent'anni tra piatti semplici, pranzi ufficiali e gesti simbolici

Marco Deghi confermato alla guida del Consorzio Valtellina Casera e Bitto Dop

Marco Deghi è stato confermato presidente del Consorzio Valtellina Casera e Bitto Dop. Nuovo Cda con cinque ingressi, focus su qualità, revisione disciplinari e promozione in vista delle Olimpiadi 2026

Fratelli Castellan

A Lipari apre il Castellaro Bistrot: in cucina lo chef Giacomo Caravello

Un nuovo spazio dedicato alla cucina delle Eolie prende vita nella Tenuta di Castellaro: tra prodotti locali, vini d'eccellenza e una visione contemporanea, Giacomo Caravello firma un menu che parla al territorio

Hamilton e DiCaprio chiudono i ristoranti vegani nel Regno Unito: ecco perché

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Perdite crescenti, pochi clienti e difficoltà gestionali hanno portato alla chiusura: una scommessa ambiziosa del pilota della Ferrari e dell'attore americano che non ha retto alla prova del mercato britannico

Hormann
Avvinando Wine Fest: torna a Palermo il festival del vino con un nuovo format

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Avvinando Wine Fest torna a Palermo il 17 e il 18 maggio per la decima edizione. Nuovo format, 80 cantine, masterclass e cultura ai Cantieri Culturali alla Zisa. Un evento per winelover e professionisti del vino

Mixology: il Prosecco protagonista nel nuovo ricettario firmato Serena 1881

Serena Wines 1881 lancia un ricettario dedicato alla mixology con Prosecco Doc e Docg: all'interno cocktail d'autore, video tutorial e ispirazioni per bartender e appassionati a livello globale

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Dimora Pizzeria, la pizza gourmet in un centro sportivo della Bergamasca

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Nel centro sportivo di Treviolo nasce Dimora Pizzeria, il tempio della pizza gourmet e croccante ideato da Filippo Mora. Ingredienti d’eccellenza, impasti ricercati e un'atmosfera tra sport e convivialità

Verona: la città degli innamorati e l’incanto dell’Opera Festival

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Verona, città di passioni e storia, accoglie l'Opera Festival: vicoli medievali, piazze animate e segreti letterari vi invitano a scoprire i tesori nascosti della “città dell'amore”

Julius Meiln

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Ponti di Primavera, gli italiani sognano già il mare

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Con oltre 14,2 milioni di italiani in viaggio, i ponti del 25 aprile e 1° maggio segnano un'importante crescita del turismo nazionale. La vacanza media dura 5,1 giorni e genera un giro d'affari da 7,2 miliardi di euro, in crescita del 21% rispetto al 2024. Mare e città d'arte restano le mete preferite, mentre si affermano sostenibilità e desiderio di nuove scoperte

Fratelli Castellan
Hormann
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