I capelli possono essere rafforzati includendo nel proprio schema alimentare alcuni preziosi alimenti di stagione. Sono tantissimi gli ingredienti che possono arricchire il menu dei mesi freddi, non solo per renderlo più appetibile, ma anche per giocare d'anticipo sulla bella stagione e fornire i nutrienti di cui i nostri capelli hanno bisogno, come proteine, aminoacidi essenziali, vitamine, minerali e collagene.
Il rapporto tra cibo e capelli
I 9 superfood per avere capelli più sani e vitali in primavera
Ecco i 9 superfood raccomandati dal dottor Carlos Portinha, chief clinical officer del Gruppo Insparya, per avere capelli più sani, vitali e pronti per risplendere in primavera:
- Salmone: è un tipo di pesce ricco di proteine, vitamina D e acidi grassi essenziali (omega-3), che favoriscono la corretta crescita dei capelli e lo sviluppo delle membrane cellulari, rinforzando al contempo il cuoio capelluto.
- Lenticchie: una proteina di origine vegetale, ad alto contenuto di zinco, magnesio e biotina, che aiuta a migliorare la salute dei capelli.
- Riso: è consigliabile scegliere le varietà con il colore più scuro possibile, come il basmati, l'integrale o il parboiled, poiché contengono un elevato livello di vitamina B, utile per stimolare la crescita cellulare e rendere le cellule dei capelli più forti e più grandi.
- Uova: sono una fonte di proteine ad alto valore biologico e ricche di biotina. Rappresentano quindi un alimento essenziale perché la biotina stimola la crescita di capelli più forti e sani.
- Carota: il suo principale vantaggio è il carotene, un nutriente che favorisce la salute della pelle e delle membrane tissutali. Maggiore è la sua incidenza nell'organismo, migliore sarà la capacità di prevenire la forfora e la caduta dei capelli.
- Spinaci: forniscono una grande quantità di sostanze nutritive come vitamina A e C, zinco, magnesio e ferro, quest'ultimo particolarmente importante per la salute dei capelli femminili.
- Avena: molto ricca di vitamina B e zinco, risulta benefica soprattutto per il suo contenuto di silicio, componente fondamentale della cheratina, nutriente fondamentale dello scheletro dei nostri capelli.
- Avocado: essendo ricco di vitamina E - la cui integrazione è direttamente proporzionale a una buona salute dei capelli - l'avocado è un alimento essenziale per avere capelli sani e forti. Questo alimento è anche ricco di acidi grassi essenziali che stimolano la crescita cellulare (ovvero delle cellule dell'unità follicolare) e garantiscono una produzione di capelli più efficace e sana.
- Noci: sono ricche di vitamina E, vitamina B, zinco e acidi grassi essenziali, tutti elementi fondamentali per una crescita sana dei capelli. Grazie al loro potere antinfiammatorio e alla capacità di protezione cardiovascolare, le noci sono sicuramente un alimento importante da includere nella dieta. Alimenti come ostriche, fagioli, pesce e carne sono a loro volta essenziali in una dieta equilibrata, soprattutto quando insorgono problemi che possono pregiudicare la salute dei capelli.
Dottor Carlos Portinha
Oltre all'integrazione degli alimenti sopra elencati nella propria dieta, il dottor Portinha raccomanda «uno stile di vita sano, con esercizio fisico e riduzione dei livelli di stress per una migliore salute in generale e, in particolare, per capelli più sani».