La ricetta delle polpettine di zucca e formaggio spalmabile Senna Fresco. Grazie alla sua consistenza cremosa e al sapore delicato, Fresco si presta a molteplici applicazioni. È l'ingrediente perfetto per creare stuzzichini raffinati e finger food per aperitivi eleganti, così come per antipasti creativi. Questo formaggio è anche ideale per la preparazione di primi piatti gourmet, arricchendo risotti, paste e salse.
Inoltre, Fresco è un'ottima scelta per i dolci, rendendo speciali dessert al cucchiaio e torte da forno. La sua versatilità consente di realizzare ricette della tradizione con un tocco moderno e creativo, adattandosi facilmente alle diverse esigenze
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Alberto Lupini