Una proposta per Halloween Il 1000 Storm di Simone Mina

Ingredienti:
5cl Mezcal Los Siete Misterios Espadin, 2,5cl Marsala Vecchio Florio, 1,5cl Mistrà Caffè, 2 dash Angostura bitter

Barman: Simone Mina bar manager di Ch 18 87 il cocktail bar dello storico ristorante Checchino dal 1887 di Roma
Bicchiere: coppetta in metallo
Garnish: fiore di hibiscus

Preparazione:
Versare tutti gli ingredienti nella metà più piccola di uno shaker a due pezzi e lasciar scivolare il mix tra la parte più piccola e quella più grande debitamente riempita di ghiaccio, con l’ausilio di un colino da ghiaccio (strainer). Ripetere il tutto per circa 4 volte, lasciando cadere il composto dalla metà più grande dall’alto nella metà più piccola. Una volta raffreddato e diluito, versare il composto in una coppetta e guarnire con un fiore di hibiscus.

Ispirazione:
Il drink fa parte della “collezione” stabile del Museum Liquidus, la drink list permanente del cocktail bar Ch 18 87 di Roma ed è ispirato all'omonimo graphic novel dell'artista messicano Tony Sandoval, uno dei suoi lavori più visionari e complessi. Un racconto straripante di magia, sortilegi e rimandi a mondi paralleli nei quali si affacciano sensuali figure femminili immerse in un’atmosfera gotica, surreale e un po’ naif. Un libro popolato da figure eteree e delicate, ma duro e tagliente come solo l’adolescenza sa essere. Il drink fa parte della 'collezione' stabile del Museum Liquidus, la drink list permanente del cocktail bar Ch 18 87 di Roma ed è ispirato all'omonimo graphic novel dell'artista messicano Tony Sandoval, uno dei suoi lavori più visionari e complessi. Un racconto straripante di magia, sortilegi e rimandi a mondi paralleli nei quali si affacciano sensuali figure femminili immerse in un’atmosfera gotica, surreale e un po’ naif. Un libro popolato da figure eteree e delicate, ma duro e tagliente come solo l'adolescenza sa essere.

Gli altri cocktail proposti:

Il Vampire's Breakfast di Yausheva
Lo Shaman di Alessandro Antonelli
Il Cheeky Smile di Gregory Camillò