Un drink che gioca sul tradizionale colore arancione di Halloween, unendo tra di loro ingredienti che rimandano a questo colore. Ecco allora che l’Aranciata Bio Sanpellegrino incontra il succo Ace e del whisky leggermente torbato, che andrà a regalare note di fumo e il calore tipico della serata di Halloween. Per chi vuole sperimentare e rendere il proprio cocktail ancora più speciale, Mattia suggerisce di aggiungere a bordo bicchiere un crusta fatto con carbone vegetale e zucchero. Il tutto decorato con caramelle gommose.
Ingredienti
- 5 cl di Aranciata Bio Sanpellegrino
- 3 cl di Whisky (si consiglia Whisky Glenmorangie 10 anni)
- 2 cl di succo di limone
- 5 cl di succo Ace (si consiglia Pago)
- ghiaccio
Preparazione
Shakerare il succo di limone con il whisky e il succo Ace. Filtrare in un tumbler alto sul cui bordo è stato precedentemente realizzato un crusta, per il quale è sufficiente prendere del carbone dolce e sminuzzarlo in polvere, aggiungerlo allo zucchero, bagnare il bordo del bicchiere con del succo d’arancia e immergerlo nella polvere per farla aderire. Aggiungere ghiaccio, colmare con 5 cl di Aranciata Bio Sanpellegrino e servire con caramelle gommose.
Mattia Pastori