VSe sei alla ricerca di un secondo piatto di pesce raffinato e dal sapore intenso, questa ricetta fa al caso tuo ed è realizzata da Claudio Sadler, 1 stella Michelin a Milano

Un'esplosione di gusto in un boccone! I Pops di formaggio cremoso sono un'idea originale e raffinata per un aperitivo o un antipasto sfizioso.

Un piatto che racchiude tutta l’intensità e la freschezza del Mediterraneo, reinterpretando la tradizione con eleganza e raffinatezza. Una ricetta realizzata da Paolo Gramaglia, chef stellato del President di Pompei (Na)

Ne sono ricchi il cavolo cinese, il cavolo riccio, i broccoli, le mandorle, il sesamo, la tahina, la soia, i legumi secchi, le sardine, le vongole, le cozze, il prezzemolo, la rucola e la salvia

Una ricetta di pasta che sa di mare, realizzata da Valentino Cassanelli del ristorante Lux Lucis all'interno dell'Hotel Principe Forte dei Marmi

Una ricetta classica ma sfiziosa, realizzata da Vittorio Tarantola del Ristorante Tarantola di Appiano Gentile (Co) e socio Euro-Toques Italia

Un piatto elegante che unisce alici, ricotta di bufala e caponatina di melanzane con tocchi di creatività mediterranea

Una ricetta che incarna tutti i sapori della laguna, realizzata da Salvatore Sodano del Ristorante Local e presente sulla guida TavoleDoc Veneto

La ricertta creata dallo chef Alberto Fol del Ristorante Club del Doge de The Gritti Palace a Venezia, presente sulla guida TavoleDoc Veneto

La ricetta dello chef Lorenzo Dasso del ristorante Raieu di Cavi di Lavagna, presente sulla guida TavoleDoc Liguria

La ricetta creata dalla chef Tina Cosenza del ristorante Teresa dal 1968, presente sulla guida TavoleDoc Liguria

La ricetta creata dello chef Marco Pernati del ristorante Manuelina di Recco, presente sulla guida TavoleDoc Liguria

La ricetta creata dallo chef Ivan Maniago del ristorante Impronta d'Acqua di Cavi di Lavagna, presente sulla guida TavoleDoc Liguria

La ricetta creata dallo chef Daniele Rebosio del ristorante Hostaria Ducale di Genova, presente sulla guida TavoleDoc Liguria

La ricetta tradizionale delle polpette di melanzane alla livornese creata dallo chef Giovanni Saviano del ristorante Place of Charme dell'hotel Borgo di Cortefreda a Barberino Tavarnelle (Fi) per celebrare la Pasquetta

La ricetta tradizionale della cecina fritta creata dallo chef Mario Farina, del ristorante Place of Charme a Boccioleto (Vc) per celebrare la Pasqua 2024

La ricetta creata dallo chef Luca Bazzano, che parla di Piemonte e di Liguria, del ristorante Quintilio di Altare, presente sulla guida TavoleDoc Liguria

La ricetta creata dallo chef Paolo Sanvitale del ristorante La Lucerna di Ferro a Bocca di Magra, presente sulla guida TavoleDoc Liguria

La ricetta estiva e dai sapori decisi creata dal ristorante 20TRE di Genova, presente sulla guida TavoleDoc Liguria

La ricetta creata dalla chef Silvia Cardelli del ristorante Osteria della Corte a La Spezia, presente sulla guida TavoleDoc Liguria