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venerdì 11 aprile 2025  | aggiornato alle 15:23 | 111698 articoli pubblicati

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Premi e tradizione: come Caviar Giaveri porta il caviale italiano nel mondo

Caviar Giaveri, eccellenza con oltre 40 anni di storia, celebra tradizione, qualità e innovazione. Premi prestigiosi e partnership esclusive ne rafforzano il successo: sostenibilità, lusso e cultura in ogni evento [...]


Natale, come scegliere il caviale: cercare fornitori certi e garantiti

Il consumo cresce in vista del Natale, con una domanda globale in continua ascesa e prezzi che aumentano: in questo contesto, è fondamentale affidarsi a fornitori certi. Caviar Giaveri presenta due proposte per le festività


Col Vetoraz: narrare il territorio attraverso l'abbinamento di eccellenze

Il Valdobbiadene Docg Millesimato dry Coste di Mezzodì è caratterizzato da una cremosità e freschezza che si equilibrano con la dolcezza degli zuccheri, rendendolo ideale per brindisi e vari momenti della giornata


Giaveri impreziosisce la tavola per le feste con il caviale Beluga Imperial

Giaveri offre una collezione variegata di caviale, con il Beluga Imperial come fiore all'occhiello. Ottimo per addobbare le tavole durante le feste, diventa protagonista anche di creazioni culinarie uniche


Caviar Giaveri svela come scegliere il miglior caviale

Nella scelta di un caviale di prima qualità sono diversi i fattori che entrano in gioco, l'azienda Caviar Giaveri da sempre attenta alla filiera corta garantisce la piena tracciabilità e ben 8 varietà differenti


Caviar Giaveri, il caviale italiano in una Golden Box per Natale

Ingrediente prelibato per l'alta ristorazione, ma anche regalo perfetto da far trovare sotto l'albero, Caviar Giaveri è un'ottima soluzione anche da abbinare ad uno Champagne o ad un Metodo Classico Italiano


Col Vetoraz, Vinitaly da record col pluripremiato Valdobbiadene Docg di Cartizze

Tra brindisi superiori e abbinamenti preziosi, 93 punti dal 5StarWines e altri due trofei dal concorso IWC. Le bollicine Col Vetoraz ambasciatrici dell'inscindibile legame identitario con un territorio unico


Caviale Beluga di Caviar Giaveri, un’eccellenza tutta italiana

Sia nell’alta ristorazione che tra gli appassionati gourmet, il caviale Beluga è quello più riconosciuto e riconoscibile. Per gli chef - come Maria Sole Gelli del Manga Restaurant - costituisce una risorsa purissima


Lo storione bianco di Caviar Giaveri conquista la ristorazione

Grani grossi e note eleganti, White Strurgeon Deluxe è la nuova etichetta di Caviar Giaveri che firma la selezione premium del caviale proveniente dallo storione bianco da allevamenti italiani


Una Golden Box per festeggiare all’insegna del Made in Italy

Caviar Giaveri ha riunito nella “Golden Box Italian Style” la trilogia di caviali Siberian, Beluga Siberian e Osietra, insieme a una bottiglia di Ferrari Perlé. Si può ordinare nella boutique online e riceverla in 48 ore


Caviar Party, una selezione esclusiva firmata Giaveri

Un vero e proprio percorso gustativo ed emozionale, una verticale indimenticabile che permette di comprendere l’evoluzione di un prodotto unico come il caviale attraverso le sue diverse declinazioni


Caviar Giaveri svela come riconoscere un ottimo caviale

Tra i più importanti produttori italiani, Caviar Giaveri è diventato un marchio riconoscibile e votato all’eccellenza. Con oltre 10 ettari di allevamenti protetti e controllati vanta il parco storioni più vario al mondo


Caviar Giaveri, sostenibilità e grande amore per il territorio

L’azienda veneta è “green” a 360°. Fortemente impegnata nel rendere la produzione di caviale il più possibile rispettosa dell’ambiente, utilizza energia certificata proveniente da fonti rinnovabili


Caviar Giaveri, il caviale che rispetta l’ambiente

Nel Trevigiano, uno dei più importanti produttori di caviale italiano sostenibile. Gli acquisti si possono effettuare nella boutique aziendale, ma anche tramite e-commerce con consegna in 24-48 ore


Caviar Giaveri, il top in tavola Caviale italiano ecosostenibile

Alle porte di Venezia vengono allevate dieci specie, consentendo di scegliere tra una ricca varietà. Il parco storioni più vario del mondo è gestito da tre donne: Jenny, Giada e Joys Giaveri. Export in ogni mercato


Caviar Giaveri sulle tavole delle feste Gusto delicato per abbinamenti gourmet

Chi sceglie caviale Giaveri ha la certezza della provenienza e della qualità. Le moderne tecnologie di acquacoltura permettono la sostenibilità degli impianti e la salvaguardia del meraviglioso storione di origine russa


Cucchiaio di patate al prezzemolo, uovo di quaglia e caviale

Bollire 200 g di patate già pelate e fatte a pezzi. Una volta cotte schiacciarle con un passaverdura o uno schiacciapatate, condirle con 4 cucchiai di olio extravergine sale e pepe. Lasciare raffreddare


Caviar Giaveri punta sulla trasparenza Ecco come leggere l’etichetta del caviale

Chi acquista un prodotto di tale pregio è molto importante che sia perfettamente informato su caratteristiche come la specie di storione e l’origine. Ecco alcune regole per decodificare le informazioni in etichetta


Lavorazione controllata in ogni fase Segreto di Giaveri per un caviale superiore

Dall’allevamento dei pesci alla maturazione delle uova, ognuna delle fasi di lavorazione avviene in un ambiente protetto e controllato. È questo che fa di Caviar Giaveri un caviale di qualità dal gusto inconfondibile


Tracciabilità e salvaguardia della specie obiettivi primari di Caviar Giaveri

Caviar Giaveri vanta un ricco assortimento di caviale ecosostenibile. La produzione segue le norme contenute nella Convenzione di Washington per la completa salvaguardia della specie. Garantita anche la tracciabilità