Un arancino gourmet con ricci di mare e stracciatella, perfetto per stupire i tuoi ospiti con sapori unici e raffinati
Le Olive all'Ascolana di Max Santoni, cuoco Jesino e founder di Top Catering sono un delizioso piatto tradizionale marchigiano rese ancora più saporite dall'utilizzo di Prosciutto di Carpegna Dop nel ripieno
Una ricetta per un antipasto raffinato e gustoso, firmata da Massimiliano Mascia del ristorante San Domenico di Imola (2 stelle Michelin)
Crostini estivi con salmone affumicato, stracciatella, pomodori San Marzano e capperi di Pantelleria. Semplici e gustosi!
È bastato un post sui social e una ricetta della vecchia scuola è tornata in auge, quella della pizza “zozza”. Lo spuntino, riproposto da Sami El Sabawy da “A Rota Pizzeria Romanesca”, va alla grande anche se non è in menu
Ricetta della chef Silvia Baracchi del ristorante Il Falconiere di Cortona, una stella Michelin e socia Euro-Toques Italia
Un classico abbinamento tra tartufo, uova e formaggio (in queto caso il Pecorino di Fossa) nella ricetta di Errico Recanati del ristorante Andreina di Loreto (An), stella Michelin e socio Euro-Toques Italia
Ricetta per un antipasto sfizioso realizzato da Daniel Canzian, socio Euro-Toques e cuoco del DanielCanzian Ristorante di Milano
Una ricetta fresca per questo inizio di autuno realizzata da Mario Principi, chef conultant e socio Euro-Toques Italia
Ricetta di Daniel Canzian, socio Euro-Toques e cuoco del DanielCanzian Ristorante di Milano
Una ricetta per scoprire degli ingredienti poco conosciuti e valorizzarli al meglio, ecco l'idea di Sergio Ferrarini, chef consultant e socio Euro-Toques Italia
Ricetta di Luigi Alioto, chef del Savoia Palace Hotel a Madonna di Campiglio (Tn) e socio Euro-Toques Italia
Un antipasto fresco e che richiama il mare nella ricetta di Angelo Biscotti, chef consultant e socio Euro-Toques Italia
Un antipasto sfizioso per solleticare il palato, ecco la ricetta di Tommaso Bonseri Capitano della Nazionale Italiana Cuochi
La stella è stata confermata anche quest'anno per il locale dello chef neo tre stelle Michelin. Due i menu invernali, piatti gustosi, affascinanti. Da migliorare, i vini
La ricetta di Andrea Levratto, chef del Ristorante Terminus e membro Euro-Toques
Gorgonzola Dop a Natale, il regalo più gustoso da scartare sotto l’albero. Un antipasto facile e veloce, abbinato ad un cocktail analcolico
Gorgonzola Dop a Natale, il regalo più gustoso da scartare sotto l’albero. Un antipasto facile e veloce, abbinamto ad un cocktail analcolico
Ricetta di Salvarore Bianco de Il Comandante Restaurant a Napoli, 1 stella Michelin e socio Euro-Toques Italia
Ricetta di Alessandro Gilmozzi, chef una stella Michelin del ristorante El Molin a Cavalese (Tn) e socio Euro-Toques Italia