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giovedì 03 aprile 2025  | aggiornato alle 00:00 | 111521 articoli pubblicati

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Birraio dell'Anno, 9ª edizione 150 birre artigianali e 25 produttori

Al teatro ObiHall di Firenze torna da venerdì 19 a domenica 21 gennaio 2018 il Birraio dell'Anno, premio ideato dal network Fermento Birra che riconosce il miglior artigianato della birra italiana


Immacolata con la pizza a Napoli Stefano Callegari protagonista

All’interno di International Street Food Parade - Christmas edition 2017, che si terrà a Napoli dal 7 al 10 dicembre in piazza Dante, il maestro pizzaiolo Stefano Callegari sarà il padron della “Piazza della Pizza”


Stefano Callegari sbarca a Firenze Guiderà la pizzeria del Mercato centrale

Da molti esperti viene definito uno dei più grandi pizzaioli d’Italia e così il suo arrivo a Firenze, nella pizzeria del Mercato centrale, è un grande evento per la città che lo accoglierà giovedì 26 gennaio alle 18.30


Le Strade della Mozzarella a Roma Show cooking dai sapori mediterranei

L’Hotel Baglioni di Roma ha ospitato l’ultima tappa della 9ª edizione de Le Strade della Mozzarella. Produttori, critici e grandi chef si sono uniti per valorizzare uno dei simboli della Dieta mediterranea


Il Mercato Centrale raddoppia Nuova apertura a Roma Termini

Il concept fiorentino nato da un'idea di Umberto Montano aprirà in autunno alla Stazione Termini di Roma; tra le 20 e le 22 botteghe garantiranno ai passeggeri (e non solo) il meglio dell'enogastronomia italiana


Le 5 Stagioni si dividono in tre per il Salone del Gusto di Torino

Le 5 Stagioni saranno al Salone del Gusto di Torino (23-27 ottobre) con tre diverse partecipazioni: al proprio stand istituzionale, in Piazza della Pizza e all'enoteca del Salone, nel Trapizzino di Stefano Callegari


PetraViva, innovazione con gusto nella nuova linea Molino Quaglia

Attraverso l'innovazione della produzione Molino Quaglia mette sul mercato la nuova linea PetraViva. L'idea è quella di lavorare nella direzione di un cibo naturalmente funzionale migliorando gusto e aspetti nutrizionali