La crescita spumantistica in Italia poggia su alcuni distretti trainanti. Guide alla mano, la supremazia qualitativa in termini di riconoscimenti apicali va nettamente alla Franciacorta
Le bollicine in Franciacorta, il Chiaretto sul Garda, il rosso sul Monte Netto di Capriano del Colle. Ecco la futura geografia dei vini bresciani. Presto il matrimonio tra Barone Pizzini e Contessa
«Avanti adagio, graduando le forze, consolidando prima di tutto il mercato italiano e poi, sguardo e forze rivolte agli Stati Uniti al Giappone». Così Silvano Brescianini, neo presidente del Consorzio della Franciacorta
Crescono le vendite dei vini Franciacorta e, secondo tanti indicatori, continueranno a farlo anche in futuro, soprattutto all'estero, fino a toccare il 10%. Sono invece più caute le previsioni di Silvano Brescianini
Barone Pizzini, condotta con mani sapienti ed esperte da Silvano Brescianini e Piermatteo Ghitti, è un’azienda pioniera nel mondo vitivinicolo bresciano ed è impegnata anche nel campo dell’arte
Silvano Brescianini è stato il primo in Franciacorta a credere nel vino bio. Adesso, sembra quasi una moda, ma convertire ettari di vigneti non è stato facile quando tutti avevano la testa rivolta altrove
La persona al centro dell'azienda, un concetto che Barone Pizzini ha sempre avuto come priorità, insieme all’ambiente e al territorio. Precursori in Franciacorta del biologico sin dal 1998. E qui il golf nacque nel 1927
Il Consorzio Franciacorta ha richiesto più controlli per una vendemmia con un possibile calo di rese del 30%. Si procede con prudenza, e si introduce un nuovo vitigno, l'Erbamat, definito un fiore all'occhiello
«Fare valutazioni ad oggi è complicato, un’idea precisa di come è andata quest’annata la avremo solo conclusa la vendemmia e fatto il consuntivo della raccolta», così Silvano Brescianini, vicepresidente del Consorzio
Gli iscritti al Master Food&Wine della Business School del Sole 24 Ore hanno incontrato Silvano Brescianini, vicepresidente Consorzio Franciacorta e Lucia Barzanò, presidente Strada di Franciacorta
Il Golf in Franciacorta ha il nome del Barone Edoardo Pizzini Piomarta e oggi il Brut 1927 ne celebra lo spirito sportivo pionieristico. Il 2017 è partito forte per la cantina tra fatturato in crescita e riconoscimenti
Una serata “A tutto bolle” quella che si è svolta “Al Carroponte” di Bergamo, e che ha visto il menu studiato dallo chef Alan Foglieni in abbinamento a quattro Franciacorta Docg della storica Cantina Barone Pizzini