La ricetta della tartare di salmone con crema al mandarino, realizzata con Debic Panna 35% Senza Lattosio, un piatto fresco e creativo, perfetta come antipasto fresco, ideale per una cena romantica in riva la mare
Max Villani, valdostano atipico, ha fatto “sua” la Sardegna e il suo mare. Utilizza le migliori materie prime e le lavora mettendoci i suoi talentuosi guizzi creativi e la sua robusta tecnica