Il cuoco ha inaugurato da poco il ristorante SanBrite nella perla delle Dolomiti dove offre esperienze gustative all’insegna del contatto diretto con la natura tra picnic e pranzi vegetariani nell’orto
16 chef di cui 7 stellati prepareranno ognuno un piatto per l'evento in Alta Badia. Previsto per il 5 agosto, Dolomitica quest'anno sceglie come tema nel piatto le erbe aromatiche e come filosofia l'ecosostenibilità
Con il piatto “Pizza Moretti” il giovane cuoco di El Brite de Larieto di Cortina d’Ampezzo ha trionfato alla quinta edizione del concorso. I premi speciali sono andati a Matteo Rubini, Valerio Maceroni e Paolo Griffa