È questo il business che ruota attorno ai ristoranti selezionati dalla Guida Michelin. Lo rivela un’indagine commissionata dalla stessa guida, relativa al 2018, sui 22 locali stellati della regione
Supera per la prima volta quota mezzo miliardo il valore della tassa di soggiorno incassata dalle strutture d’accoglienza italiane nel corso del 2018. Il calcolo è della società di consulenza turistica Jfc