Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
domenica 27 aprile 2025  | aggiornato alle 07:20 | 111950 articoli pubblicati

Il forno elettrico 112 di Kuma cuoce a regola d’arte 8 pizze

Un forno rotante, unico modello elettrico nel catalogo Kuma Forni, in grado di inserire 8 pizze da 33 cm alla volta. È personalizzabile sia nel colore della cupola che con il logo del ristorante


Kuma Forni, successo a Parizza con il rotante legna e gas policromatico

Al centro fieristico Paris Expo Porte de Versailles è andata in scena l’8ª edizione di Parizza, manifestazione internazionale dedicata a pizza, pasta e ristorazione italiana. Un’occasione che Kuma Forni non perde da anni


Mini rotante Kuma Forni per le pizze da street food

Food in Sud, Salone mediterraneo della ristorazione e hotellerie, si è svolto a Marsiglia presso Parc Chanot. Tra le nuove aree tematiche presentate per l’edizione 2018 anche quella dedicata alla pizza


Forno rotante da 8 pizze Kuma lo presenta a Londra

The European Pizza & Pasta Show è ormai considerato un evento professionale di grande rilievo, una manifestazione da non perdere. Per l’edizione 2017 sono convenuti a Londra oltre 100 espositori, tra cui Kuma Forni


Kuma Forni stupisce Parigi con il rotante... a pois

Al Salone parigino dedicato ai professionisti della pizza, della pasta e della ristorazione italiana, l’azienda di San Giovanni Lupatoto ha presentato un forno vestito all’ultima moda, che ha suscitato molto interesse


Il Made in Italy di Kuma Forni in vetrina a Las Vegas

I forni rotanti dell’azienda veronese hanno messo in mostra le loro qualità all’International Pizza Expo, manifestazione di grande rilievo per gli operatori professionali. Modelli che si adattano ad ogni locale


Praticità, pulizia e cottura ottimale i plus dei rotanti a legna di Kuma Forni

La gamma di forni rotanti a legna Kuma soddisfa ogni esigenza degli operatori professionali. Una loro peculiarità è che la bocca d’infornata e il vano legna presentano accessi separati, a garanzia di praticità e pulizia


Cottura uniforme e lavoro più facile con i forni rotanti a gas di Kuma

La tecnologia di Kuma Forni è in grado di aiutare il pizzaiolo in difficoltà a sostenere picchi di lavoro improvvisi. In dotazione computer impostabili con diversi gradi di cottura e velocità modificabili in ogni momento


Da Kuma Forni i modelli rotanti per cuocere la pizza in modo uniforme

Il moto rotatorio della piastra assicura uniformità di cottura e libera il pizzaiolo dal controllo e dallo spostamento continuo per evitare bruciature. Kuma Forni produce modelli con piano rotante a legna, a gas e misto


Pasqua
Fonte Margherita
Di Marco