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sabato 05 aprile 2025  | aggiornato alle 20:45 | 111583 articoli pubblicati

Salomon Food World
Molino Paolo Mariani
Molino Paolo Mariani
Jigger, il cocktail bar apre a Frascati: atmosfera jungle e sapori innovativi

Jigger arriva a Frascati portando mixology d'autore, atmosfera tropicale e fusion food. Dai cocktail signature ai piatti sfiziosi, il cocktail bar di Roma porta ai Castelli Romani stile e gusto


Storia, curiosità e corretto utilizzo degli strumenti da Barman: lo shaker e il jigger

La professione del barman ha una lunga storia e richiede strumenti di qualità per eccellere. Lo shaker e il jigger sono essenziali per miscelare e misurare correttamente gli ingredienti


Mixology, le mode cambiano ma conserviamo la nostra identità

Che si utilizzino jigger o altre strumentazioni, che sia al centro dell'attenzione mediatica o meno, il barman non deve dimenticare il suo scopo: saper creare numerosi drink per soddisfare le richieste del cliente


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