Due nomi storici della grappa italiana, aziende artigianali a conduzione familiare, con export e riconoscibilità di marchio. Le distillerie Poli e Da Ponte dimostrano capacità di innovazione e creatività
Poli Distillerie è la storia di generazioni, che dal primo alambicco su carretto a quello bagnomaria operante sottovuoto Crysopea di oggi, hanno sempre prodotto distillati di qualità, dando un grande valore all'export
La distilleria Poli ha realizzato un prodotto “distante” dal suo tipico distillato, la grappa, ma coerente con lo stile Poli. Dopo una lunga fase di sperimentazione, tra alti e bassi, è nato il gin italiano Marconi 46
Jacopo Poli presenta il suo nuovo libro “Grappa. Spirito Italiano” che ripercorre tutte le etichette e parte della storia del famoso distillato, simbolo dell'unicità dello spirito italiano, dagli anni '30 agli anni '50