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domenica 06 aprile 2025  | aggiornato alle 18:43 | 111595 articoli pubblicati

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Quando il dim sum vale più della pizza: stella Michelin al locale tradizionale cinese

L'edizione 2025 della guida Michelin di Shanghai include 145 ristoranti, tra cui il primo locale di dim sum stellato, Wu You Xian e tre italiani: Da Vittorio e 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana (2 stelle) e Niko Romito (una stella)

Quando il dim sum vale più della pizza: stella Michelin al locale tradizionale cinese
Michelin: Campania protagonista, ma c'è un “caso” Don Alfonso

Con 59 stelle assegnate a 50 ristoranti, tra cui 5 nuovi ingressi, la Campania si distingue nella Guida Michelin 2025. Spicca il ritorno di Don Alfonso 1890, bistellato in passato, considerato però dalla “rossa” come new entry

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Piccolo Lago escluso dalla Michelin: per Sacco è colpa delle vongole avariate

Dopo la mancata inclusione del ristorante Piccolo Lago nella Guida Michelin 2025, lo chef Marco Sacco chiarisce che l'esclusione è dovuta a una vicenda giudiziaria in corso, e non a una perdita di qualità

Piccolo Lago escluso dalla Michelin: per Sacco è colpa delle vongole avariate
Molino Dallagiovanna
Fratelli Castellan
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