Gianluigi Vimercati Castellini, presidente degli agriturismi di Lombardia, è entusiasta. «Nonostante il tempo incerto - dice - i ponti di aprile hanno fatto registrare quasi il tutto esaurito»
Da gennaio 2018 nei Paesi Ue sarà possibile commerciare liberamente insetti commestibili. Ma Gianluigi Vimercati di Agriturist Lombardia insiste sul dover preservare gli alimenti tradizionali in Italia
La nuova guida agli agriturismi lombardi è online e fornisce l'elenco e le attività di ben 1.606 destinazioni in tutta la Lombardia. Entusiasta nel presentarla l'assessore regionale all'Agricoltura Giovanni Fava