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domenica 06 aprile 2025  | aggiornato alle 13:28 | 111590 articoli pubblicati

Ristogolf, il gran finale in Puglia

Dopo cinque lunghe tappe in tour tra i green più belli d'Italia, Circuito Ristogolf by Allianz dà appuntamento per il gran finale il 4, 5 e 6 ottobre all'Acaya Golf Resort & Spa, nel cuore del Salento


Cucina, sport e tanti sorrisi Ristogolf entra nel vivo

Una splendida giornata d’estate, il 5 giugno scorso, ha accompagnato i Ristogolfisti durante la seconda tappa del Circuito Ristogolf 2019 by Allianz nella suggestiva cornice del Golf Club Monticello, nel Comasco


Cucina e golf, connubio vincente

Unire il mondo dell’alta cucina con quello del golf si può e a dimostrarlo è Ristogolf, quest’anno alla 7ª edizione. Che cos’hanno in comune queste due realtà, la cucina e il golf? Il benessere del corpo e della mente


Un anno senza Gualtiero Marchesi Il ricordo del Maestro

Si spegneva esattamente un anno fa Gualtiero Marchesi, all'età di 87 anni, a Milano. È stato per decenni punto di riferimento insostituibile per il mondo dell'enogastronomia italiana


Il cioccolato entra in cucina e svela un'anima molecolare

Alta gamma a tutto tondo presso il Chocolate Academy Center Milano. Protagonisti François Chartier, “creatore di armonie enogastronomiche”, Enrico Cerea del ristorante Da Vittorio di Brusaporto (Bg) e il Cacao Barry


Planhotel porta l’alta cucina da Lugano all’Oceano Indiano

“Dining with the Stars”, la collaborazione di nomi dell’alta cucina con i Diamonds Resorts più esclusivi dell’Oceano Indiano, torna a Lugano ed è un nuovo grande successo. A ottobre e novembre due appuntamenti esclusivi


La Norvegia vince il Bocuse d'Or Europa Sul podio anche Svezia e Danimarca

Alle selezioni europee del Bocuse d'Or tenutesi a Torino, la Norvegia ha ottenuto la medaglia d'oro. Argento per la Svezia e bronzo per la Danimarca. Una vittoria tutta nordica per quest'edizione


Pizza & Champagne Cinque appuntamenti alla Cantalupa

Torna quest'anno, ancora una volta alla Cantalupa di Brusaporto (Bg), l'esperimento culinario che unisce due tradizioni agli antipodi: quella italiana della pizza e quella francese dello Champagne


Ristogolf pronta per la 6ª edizione Prima tappa in Piemonte, finale in Sicilia

Ristogolf, l’Associazione ristoratori, albergatori & Co, golfisti, ha presentato all’Excelsior Hotel Gallia di Milano il circuito Ristogolf by KitchenAid & Estra, l’evento itinerante che unisce golf e alta ristorazione


Laurea accoglienza, è il momento Da Bergamo un patto per il futuro

Per innovare bisogna essere formati e consapevoli di quello che c’è da cambiare. Ma soprattutto l’Italia deve sentire la necessità di capire e sfruttare il potenziale dell’Horeca. Non è più tempo di parole, ma di fatti


La domenica italiana I menu della tradizione al Gallia di Milano

Terrazza Gallia, il ristorante della struttura milanese Luxury Collection Hotel, propone un ritorno alle origini con un pranzo domenicale nel rispetto della più classica delle tradizioni


Tanti cuochi ai funerali di Marchesi L’ultimo saluto al grande Maestro

La chiesa di Santa Maria del Suffragio a Milano era gremita questa mattina per i funerali del più grande cuoco italiano. Di fianco all’altare i gonfaloni di Comune, Città Metropolitana e Regione


Sei i maitre chocolatier finalisti nazionali al Sigep di Rimini

Maurizio Frau, Martina Presta, Fabio Ravone, Claudio Sordoni, Nicolas Vella e Giuseppe Vitale: questi i migliori maitre chocolatier italiani presentati alla Chocolate Academy Center Milano


In Alta Badia i cuochi tornano bambini

Grande successo per la 6ª edizione del Gourmet Skisafari, il tradizionale avvio della stagione invernale degli sciatori gourmand. L’evento è andato in scena domenica 10 dicembre


I Cerea si raccontano in un libro Tra foto di famiglia e ricette illustri

Da Vittorio, storie e ricette della famiglia Cerea. È questo il titolo del libro presentato oggi al ristorante di Brusaporto (Bg) che omaggia una grande famiglia della ristorazione internazionale


Astino nel Gusto 100 tappe gourmet e ospiti d'eccezione

Dal 13 al 15 ottobre, nel monastero di Astino a due passi da Bergamo, 100 fra i migliori cuochi, artigiani, produttori e vignaioli del territorio intratterranno gli ospiti con degustazioni e cooking show d'autore


Circuito Ristogolf, via alla 5ª edizione 6 tappe tra golf, cibo e solidarietà

Presentato il calendario dell’evento itinerante che unisce l’eccellenza del golf al mondo dell’alta ristorazione. Alla Fondazione Doppia Difesa Onlus, in aiuto delle donne che subiscono violenza, il contributo solidale


Enrico Cerea e Iginio Massari insieme per mostrare le virtù di Farina Rinfresco

Uno showcooking d’eccezione a Milano con il nuovo prodotto di Molino Dallagiovanna per rinfrescare il lievito madre. Il cuoco tristellato e il maestro pasticcere hanno incantato la platea con creazioni originali


Eataly, cena pluristellata per i 10 anni Farinetti: «In futuro? Aprire in 194 Paesi»

Per il compleanno di Eataly non si è parlato solo di qualità e posti di lavoro: a chiudere i festeggiamenti una cena pluristellata con i migliori chef italiani durante la quale Farinetti ha ribadito la voglia di crescere


Como, riapre l’Hotel Albavilla In cucina ricette light di Cristian Leveraro

Dopo una ristrutturazione, riapre la struttura alberghiera del Gruppo Plinio Hotels&Restaurants, pensata per meeting e incontri d’affari. Il ristorante Lariò all’interno è guidato da Cristian Leveraro cresciuto con Cerea


Tinazzi
Pasqua
Bonduelle