Una cena stellata per gustare tutte le sfumature del riso. È stato il nuovo appuntamento del ciclo "I sogni del particolare. Cinque sfumature di Acquerello", andato in scena nel Ristorante Particolare di Siena
Luca Marchini è stato eletto presidente di Jeunes Restaurateurs d'Europe per l'Italia. La mission è sempre quella di porre attenzione ai giovani e alla loro formazione e promuovere iniziative di sensibilizzazione