Si avvicinano le feste e il dolce tipico della Pasqua non può mancare sulle tavole degli italiani. La colomba artigianale è un must del periodo. Ecco una selezione di quelle realizzate da alcuni pasticceri italiani
Con il sindaco Giuseppe Sala che ci ha messo la faccia e ha promosso l’iniziativa, 9 pasticcerie mettono a disposizione i loro prodotti per chi vuole donarli al dormitorio Casa Jannacci
L’Accademia nasce come fondazione culturale con lo scopo di definire l’identità e promuovere l’unicità del panino italiano nel mondo. All’inaugurazione, l’8 febbraio, saranno presenti Claudio Sadler e Davide Paolini