Otto nuovi ristoranti entrano nella Rossa, ampliando la selezione con proposte che spaziano dalla tradizione alla sperimentazione. Non è detto, ricordiamo, che otterranno stelle o Bib Gourmand
ConTanima, fine dining nel pieno centro di Bolzano nella serra del Parkhotel Laurin. non è solo buona cucina, è anche un sicuro divertimento a tavola. Lo chef Dario Tornatore presenta un menu ricco di contaminazioni
Il ristorante è nella suggestiva Glasshouse dello storico Parkhotel Laurin. A guidare la cucina è lo chef Dario Tornatore con un menu ricco di contaminazioni tra passato e presente e con richiami a viaggi
Lo stile culinario dell’executive chef Matteo Taccini e la Glasshouse, esclusiva location immersa nel giardino di ParkHotel Laurin, tornano a regalare momenti suggestivi e incontri di sapori, in armonia con la natura