Pontecagnano, paesino pochi chilometri a sud di Salerno, da qualche anno è la casa de I Borboni, pizzeria che lavorando sodo e puntando molto sul territorio si sta affermando come destinazione per i pizzalovers locali

Avendo già analizzato la prima parte della storia della cucina siciliana, eccoci finalmente alla seconda. Il nostro viaggio si conclude con i periodi Normanno-Svevi, dei Vicerè e Borbonico

In periodo di vacanze e giornate spensierate, un po’ di storia non fa male. Parliamo di una cucina, quella siciliana, che non è seconda a nessun’altra. Cinque i periodi che ne hanno segnato l’evoluzione

La splendida Reggia di Caserta, museo ricco di arte, storia, architettura e dipinti, ha totalizzato nella sola giornata di Ferragosto 4mila visitatori. A settembre quattro le date per visite serali degli appartamenti

Disco di pasta farcito con gorgonzola con la goccia piemontese, funghi porcini, noci arrostite di Agerola, fior di latte di Agerola, pesto di rucola a crudo, olio evo di Sorrento a crudo, Parmigiano Reggiano 48 mesi