Come si sta preparando la ristorazione per questo momento di festa e di ripresa? Come intende soddisfare le esigenze culinarie degli ospiti, a digiuno anche di condivisione? Ce lo raccontano alcuni grandi cuochi italiani

Lo chef di Osteria Francescana guiderà la brigata che il 20 settembre al Lounge Bar-Pool and Restaurant de Le Dune Suite Hotel di Porto Cesareo (Le) proporrà una cena di beneficenza sul tema della responsabilità sociale

Una cena organizzata da Chic, quella che si è tenuta a Cucina Cereda di Ponte San Pietro (Bg) dove sorge il ristorante di Giuseppe Cereda che ha ospitato Angelo Sabatelli dell'omonimo locale di Putignano (Ba)

Massimo Di Cintio non si ferma e, dopo Abruzzo e Marche, ha portato il suo format di successo, volto alla valorizzazione del food e della cucina regionale, anche in Puglia

La Puglia gastronomica ma non solo, con un’attenzione particolare all’accoglienza a tutto tondo. FoodExp è stata una tre giorni di successo con masterclass, showcooking e tanto altro, svoltasi a Torre del Parco a Lecce

Un b2b particolare per l'associazione di cuochi Chic, che ha scoperto le linee Pure Origin e Exclusive Selection di Nespresso, rendendole protagoniste o abbinandole nel bicchiere ai propri piatti, in un gioco di sapori

La stagione invernale in Alta Badia ha preso il via all’insegna della buona cucina, con il Gourmet Skisafari che ha inaugurato la rassegna Sciare con gusto: 8 chef hanno cucinato nei rifugi lungo le piste

In Alta Badia 15 chef stellati saranno abbinati ognuno ad un rifugio della zona, per il quale creeranno una ricetta che verrà proposta agli sciatori per tutta la stagione invernale, in abbinamento ad un vino altoatesino

Felice Sgarra, Antonio Scalera e Angelo Sabatelli sono i tre cuochi che hanno dato vita ad una serata in cui la cucina è stata capace di suscitare emozioni, rievocando un territorio, la Puglia, e i suoi grandi prodotti