Un costante lavoro di esplorazione dei sapori più ricercati ha permesso a Longino&Cardenal di creare una solida rete di rapporti con produttori alimentari da tutto il mondo, all’insegna della condivisione di passioni
Matteo Sangiovanni, cuoco del ristorante "I tre Olivi" del Savoy Beach Hotel di Paestum, guida il team Costa del Cilento. Obiettivo: far crescere la conoscenza del territorio e della sua cucina con docenti d'eccezione