Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
venerdì 25 aprile 2025  | aggiornato alle 05:32 | 111938 articoli pubblicati

Molino Paolo Mariani
Salomon Food World
Salomon Food World
Passare più tempo all'aperto potrebbe prevenire la miopia

In particolare trascorrere almeno due ore al giorno all'aria aperta, esponendo gli occhi alla luce naturale, può aiutare a ridurre il rischio di miopia nei bambini. Ecco i consigli su come curare la vista


Hai problemi nascosti agli occhi? I 10 sintomi da non sottovalutare

Spesso sono associati a sintomi evidenti, come l'offuscamento della vista o la difficoltà a vedere chiaramente gli oggetti, ma ci sono altri segnali che non sempre si manifestano in modo chiaro


Con Berlusconi e la Brambilla nel 2009 rinasce il ministero del Turismo

Costante il suo impegno per il comparto agroalimentare e per il patrimonio artistico e paesaggistico, vero motore del Paese. Fra le iniziative, la sua voce, da presidente del Consiglio, per uno spot istituzionale per il turismo


Pasqua Vini guarda al futuro con gli occhi dei giovani

Un’indagine fa il punto sul vino visto da Millennial e Gen Z in Italia, Regno Unito e Usa. La Casa scaligera chiude il 2022 con un fatturato di 65,4 milioni e sceglie ancora l’arte come veicolo di comunicazione


Come prevenire la Sindrome da visione al computer

L’abitudine a fissare uno schermo costantemente mette in difficoltà gli occhi e in alcuni casi può portare a sviluppare una vera e propria sindrome che unisce sintomi visivi, neurologici e motori


Una nuova visione aziendale. Obiettivi chiari per tutto il team

Le radici di una solida ed efficiente organizzazione devono partire da una visione compresa e accettata da tutti i collaboratori: ognuno deve sapere bene in che modo può contribuire al raggiungimento degli obiettivi


La Puglia di Solaika Marrocco: «Cucino partendo dal mio territorio»

La cuoca emergente del Primo Restaurant di Lecce non può prescindere dal suo territorio per la sua visione di cucina: «È la mia identità, fatta di tradizioni culinarie»


"Viaggio Fantastico", il panettone Donizetti per ricordare Vittorio Fusari

Amici e familiari ripropongono l'ultima ricetta del cuoco franciacortino morto a 66 anni a inizio 2020. Una lunga ricerca tra farine antiche, zuccheri e spezie. E il progetto che lo omaggia è solo all'inizio...



Dalla tradizione la nuova Cucina Ai giovani serve questa visione

Il tristellato altoatesino Norbert Niederkofler ricorda il valore dell'identità, della cultura e dei prodotti di un territorio. Il successo del suo modello di Cook the Mountain con la filiera dei produttori