Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
lunedì 31 marzo 2025  | aggiornato alle 18:09 | 111470 articoli pubblicati

Vacanze all’estero: ritorno in sicurezza con il Travel Pass

Tampone positivo prima del rientro in Italia. Per scongiurare spese e multe le agenzie di viaggio attivano un tracciamento che prevede l’assicurazione che copre i costi della quarantena che variano da Paese a Paese


Per la Fondazone Gimbe contagi su di oltre l'80% in una settimana

Nella settimana del 22-28 dicembre, i casi registrati sono stati 320mila. Boom di tamponi: oltre 5 milioni in sette giorni. Ma questo rischia di «sovraccaricare il sistema di testing» [...]


La quarantena sta mettendo in ginocchio servizi e attività in Gran Bretagna

A causa del sistema di tracciamento dei contatti via app, circa 700mila lavoratori britannici sono in isolamento nonostante sia scattato il Freedom Day. Risultato? Pub e ristoranti chiusi e supermercati sforniti


Discoteche aperte, sì dagli esperti Manca la data: il 3 o 10 luglio?

Dopo mesi di incontri preparatori, è arrivato il parere favorevole del Cts alla riapertura delle discoteche (all’aperto) con green pass, ingressi contingentati e archivio dei contatti da conservare per 14 giorni


Qr code per entrare al ristorante? L'Italia (purtroppo) non è ancora pronta

Il virologo Crisanti ha proposto di tracciare l'ingresso in alcuni luoghi come nel Regno Unito. Una proposta avanzata l'anno scorso, ma la tecnologia e la privacy sono un ostacolo tutto italiano


Tracciamento anti-Covid, un'app al fianco dei ristoratori

Si chiama QRaccess: il cliente scarica l'app che genererà un QRcode con il proprio numero di telefono che è scannerizzato dal locale, trasferito e conservato in maniera sicura e gestito secondo la normativa sulla privacy


La sai l’ultima su Immuni? Un call center affidato ad Arcuri

Dopo disservizi, notifiche in ritardo e problemi persino a segnalare una positività, il ministro della Salute Speranza annuncia un supporto telefonico nazionale. Che sarà gestito dal commissario


Filiera certa contro plagi e sprechi Così Foodchain "protegge" il cibo

L’azienda comasca ha sviluppato un sistema con la tecnologia blockchain, in grado di tracciare gli alimenti lungo tutta la filiera. Una garanzia a tutela del Made in Italy nel mondo


Locali riaperti in zone poco infette? Via libera dell'immunologa

Viola dell'Università di Padova: «Non abbiamo dati che ci dicono che i ristoranti sono più a rischio. Eppure lì ci prendono nome e cognome per il tracciamento. Perché non sappiamo quanta gente si è contagiata così?»



Febbre, tosse, contatti con il virus? I quesiti della Sardegna per entrare

Chi arriva sull'Isola deve compilare un modulo con tante domande per poter sbarcare, anche attraverso un'applicazione. Tracciamento anche in altre regioni; in Puglia è obbligatorio, in Sicilia solo su base volontaria


Liberi di circolare ma tracciati Alle Regioni nessun potere di “veto”

Il 3 giugno riapriranno i confini regionali. I Governatori non potranno impedire l’accesso ai residenti di altre regioni, ma il Governo ha concesso la possibilità di registrare gli ingressi


Il bluetooth per la Fase 2 Apple e Google studiano un’app

I due colossi della tecnologia lavorano per rendere disponibile un sistema che informi gli utenti e gli esperti su eventuali contatti con persone contagiose. Nessun tracciamento fisico tramite Gps per tutelare la privacy


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