Silvano Petreti, custode del bosco per le Marche, condivide i suoi preziosi consigli per creare una tartufaia di successo con Giuseppe Cristini. Dal terreno alle cure necessarie, fino al rapporto con il cane da tartufo
Un riconoscimento da Fiera internazionale del Tartufo Bianco d’Alba e Centro Nazionale Studi Tartufo a chi si dedica alla tutela degli ambienti tartufigeni e alla diffusione della cultura del tartufo
Raggiunto da Giuseppe Cristini, Pino Crestini da Sestino, Maestro del tartufo e custode del bosco per la Toscana, è molto preoccupato per il futuro del tartufo bianco.
Intervistato da Giuseppe Cristini, direttore dell'Accademia del Tartufo nel Mondo, Pino Crestini svela alcuni segreti della nascita, crescita e ritrovamento del tartufo.
Nasce la tartuficoltura con l’obiettivo di trasformare i terreni agricoli in tartufaie coltivate e gestite dagli agricoltori affiancati da un team di esperti. Assistenza costante durante tutto il ciclo produttivo