Roberto Albergoni si è dimesso dalla direzione della fondazione "Agrigento 2025", che gestisce gli eventi di Agrigento Capitale Italiana della Cultura. La decisione segue difficoltà organizzative e gestionali
Dai 9 alberghi 5 stelle del 2010 si è passati ai 30 attuali, con nuove aperture in arrivo. Fabio Primerano di Federalberghi Lombardia, in questa intervista, sottolinea che la città non deve puntare solo sul lusso
In occasione della Giornata mondiale della farina, i dati confermano l’Italia come leader nella produzione di farine e semole, con le esportazioni cresciute del 300% in 15 anni e con diverse innovazioni
Con 15 anni di esperienza negli investimenti immobiliari, guiderà l’espansione europea della catena, che prevede quattro nuove aperture e dispone di 500 milioni di euro per la crescita [...]
Confcommercio Toscana esprime una ferma opposizione all'ampliamento del porto di Marina di Carrara, evidenziando i rischi per l'ambiente e l'economia turistica della Versilia e sollecita un ripensamento
Durante l’Airport Day, 17 aeroporti italiani hanno presentato il Manifesto degli aeroporti, evidenziando i temi di mobilità, innovazione e sostenibilità. Focus su investimenti e sviluppo a Bergamo
Continuano le indiscrezioni su un possibile ingresso di un investitore che diventi socio di minoranza nel gruppo "Da Vittorio". Obiettivo: raccogliere capitali per un piano di espansione
Il Piemonte chiude la vendemmia 2024 con un +5% di produzione, puntando su qualità e nuove strategie di mercato. Crescono export e attenzione ai vini sostenibili e meno alcolici [...]
Inaugurato nel Salone dei Cinquecento a Firenze il primo G7 dedicato al turismo. La ministra Santanché richiama l'importanza di un rinnovamento del settore, ispirato ai principi del Rinascimento [...]
Federico Anzellotti, celebre pasticcere abruzzese, ha creato un panettone speciale per i potenti del G7 Sviluppo a Pescara. Tra gli ingredienti, eccellenze locali come lo zafferano Dop e il miele di Tornareccio
Regione Lombardia, Veneto e Provincia di Trento lanciano il progetto "Garda Unico" per una promozione turistica coordinata del lago di Garda. Obiettivo: incrementare competitività e sviluppo economico [...]
Al G7 Agricoltura è stata consegnata ai ministri la “Dichiarazione di Ortigia 2024” per promuovere la crescita delle Indicazioni Geografiche a livello globale e l'importanza dei Consorzi di tutela [...]
Il fenomeno del “bleisure” combina lavoro e svago ed è sempre più popolare nell'ospitalità. In particolare, i viaggiatori tendono a prolungare i viaggi di lavoro per includere tempo libero
Ad Arezzo dal 25 al 27 ottobre la 22ª edizione del Salone nazionale dell’agriturismo e dell’agricoltura multifunzionale. Grande spazio all’Ai e alle sue declinazioni in agricoltura e nel mondo dell’accoglienza rurale
La pandemia e la guerra in Ucraina hanno aggravato la situazione, con un crollo dei volumi produttivi, un rincaro dei costi e l'inadeguatezza delle norme vigenti. Quali soluzioni per il futuro?
L'Italia con Francia e Austria chiede consultazioni trasparenti basate sull'evidenza scientifica. Solo in base ai risultati i Paesi definirebbero la loro posizione circa lo sviluppo della carne coltivata
È la prima piattaforma italiana online dedicata alle figure del settore dell'ospitalità. L'obiettivo è migliorare le competenze e la preparazione di professionisti della ristorazione come imprenditori, direttori e camerieri
La linea Special sviluppa 5 referenze per pizze dall’identità territoriale. Vengono spiegate ai professionisti Horeca con tour e appuntamenti dedicati. Intenso e sostenibile il legame con terra e ambiente
È importante investire tempo nello sviluppo delle competenze, cercare opportunità di formazione e mantenersi aggiornati nel nostro settore. Un processo continuo che apre a nuovi scenari nell’ambito della professione
Decine di chilometri di nuovi percorsi e strutture mappate su App per il suggestivo borgo sito in provincia di Sassari di fronte al mare; una vera e propria perla della Sardegna