La selezione francese si aggiudica l'edizione 2025 del Bocuse d'Or, precedendo Danimarca e Svezia. L'Italia, guidata dallo chef Marcelino Gomez, coadiuvato da Benjamin Sorensen (souschef) e Viridiana Franco (commis), chiude nona

Il Ministero delle Politiche Agricole interviene in Svezia per fermare una frode sulla Grappa italiana: bloccati aromi fai-da-te con indicazioni ingannevoli. Federvini plaude alla tutela del Made in Italy

Relais & Châteaux approda per la prima volta in Svezia con l’apertura dello Stadshotell a Stoccolma, mentre in Italia accoglie il Villa Cortine Palace di Sirmione che vanta un’architettura da resort del XIX secolo

Il 60enne nella notte di sabato 3 febbraio ha perso la vita in un tragico incidente a Goteborg. Il cuoco napoletano è stato investito da un tram. Il ricordo della famiglia: «Una volta chef, sempre chef!»

Le donne che bevono birra moderatamente, una o due volte a settimana, sono più protette dal rischio infarto rispetto alle altre. Al contrario un consumo eccessivo di alcolici aumenta la possibilità di ammalarsi di cancro

L'azienda altoatesina ha rilevato il sito produttivo di Korsnäs. E, attraverso questa acquisizione, Dr. Schär si afferma come leader nel senza glutine anche in Norvegia, Danimarca, Finlandia e Svezia

L'hotel, interamente costruito in legno, offre ai suoi ospiti esperienze indimenticabili, tra cui la Vana Spa al 20° piano, e un'attenzione estrema all'ambiente e alla sostenibilità

Trentesima edizione per la Chianti Classico Collection con numeri importanti. 206 aziende presenti per un totale di 750 etichette in degustazione: 160 per la tipologia Chianti Classico Riserva e 136 Gran Selezione

Sulle spiagge della Sardegna in moto: Sara Aydin, motociclista professionista svedese di 25 anni e influencer con più di 400mila iscritti al suo canale YouTube e 632mila follower su Instagram, finisce nella polemica [...]

Ferrero ha ritirato dal mercato, in Inghilterra e in Irlanda, alcuni lotti di ovetti Kinder per un «potenziale collegamento con un focolaio di salmonella». La notizia è stata confermata dall’azienda di Alba [...]

Un'annata dal clima estremamente variabile che ha portato ad un vino di grande finezza e ricchezza aromatica. Gli artisti Nathalie Djurberg e Hans Berg hanno ideato l'etichetta

Il vino italiano nel mondo vale 7,1 miliardi di euro con una crescita in valore del 12,4%. Lo dice il report dell'Osservatorio Uiv-Vinitaly-Ismea che ha analizzato il 2021, fortemente condizionato dal revenge spending

Per mantenere vivo l’interesse per la Penisola, l’Agenzia Nazionale del Turismo ha lanciato una campagna che si è appena conclusa con ottimi risultati. Le prenotazioni aeree dalla Danimarca sono ai livelli pre Covid

Un’esperienza unica che alterna le temperature calde-caldissime al freddo ghiacciato. La struttura si trova a Haparanda, al confine con la Finlandia. Arredamento essenziale in perfetto stile scandinavo

Dopo due lustri di intenso sviluppo delle fonti alternative, soprattutto solare ed eolica, la quota/consumo di energia fossile nel mondo è calata dall’80,3% del 2009 all’80,2% nel 2019: praticamente un nonnulla

Per far fronte alla penuria di punti vendita nelle zone rurali della Svezia, l'azienda Lifvs ha lanciato la propria rete di negozi. Dagli alimentari al non-food, sono aperti tutto il giorno e non ci sono casse

Il brand di vodka festeggia i 40 anni dedicando la sua ultima bottiglia in edizione limitata alla comunità LGBTQ+, con la quale condivide importanti valori quali libertà, cambiamento e inclusività

Nel mirino del Consorzio Tutela Taleggio Germania, Francia, e Svezia, primi paesi di esportazione Ue della Dop e poi il Regno Unito. Il 10 maggio ci sarà il webinar per buyer, ristoratori e operatori tedeschi

Il Ministero dell’Interno ha risposto positivamente ad Astoi Confindustria Viaggi: spostamenti possibili anche nelle zone soggette a limitazioni per raggiungere l’aeroporto e imbarcarsi per le destinazioni

Tutti gli allevamenti di visoni in Europa sono a rischio Covid e i test su personale e animali dovrebbero essere una priorità. Fino al gennaio 2021 il virus è stato rilevato in 400 allevamenti[...]