Cusumano ha ritrovato nelle proprie cantine 1.100 bottiglie di Brut 700 che hanno dando vita alla Brut 700 Lost Edition, un’edizione limitata di un vino sorprendente a sostegno di otto specie siciliane a rischio di estinzione
Con lo stop alla pesca dal 17 agosto al 16 settembre per il mar Adriatico, all'attività di pesca restano solo 140 giorni su 365 per lavorare. Una situazione resa ancora più difficile dall'invenduto causato dalla pandemia
Dall’anguilla al pesce spada, fino alla rana pescatrice e alla cernia bruna: sono tanti i pesci proposti in tanti locali che rischiano di scomparire. Da qui la campagna social di sensibilizzazione appoggiata anche da Wwf