Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
martedì 01 aprile 2025  | aggiornato alle 16:48 | 111488 articoli pubblicati

Una campagna a tutto campoper imparare a conoscere il riso

«Nessuno ha mai raccontato la storia di questo granello, di cui è necessario salvaguardare la filiera. È il momento di giocare in attacco per educare alla conoscenza e sfatare i falsi miti»


Sadler e Peronaci, la strana coppia ai fornelli di Chic’n Quick

Il cuoco stellato ospita la food blogger per una cena a 4 mani con un menu estivo interamente dedicato al mondo vegetale nelle sue declinazioni più disparate. L’appuntamento è per questa sera, 4 luglio, a Milano


Sonia Peronaci torna su QVC il 4 marzoe parlerà delle ricette di carnevale

Sonia Peronaci torna in tv sul Canale QVC. Nel primo appuntamento, il 4 marzo, parlerà del carnevale; ad aprile (il 5) mostrerà alcune ricette pasquali, mentre il 10 maggio preparerà un menu per la Festa della Mamma


Sonia Factory a Milano Una serata con i vini d'Alsazia

L’Alsazia è un territorio di confine, una spina francese che si curva dentro un territorio tedesco prolungandosi verso oriente da una radice svizzera: questo il suo aspetto visto dalla mappa


Schär, le farine “Bontà d’Italia” per la pizza gluten free di Sonia Peronaci

In occasione della Giornata Mondiale della Celiachia, il 16 maggio Sonia Peronaci, "testimonial ai fornelli di Schär", presso la sua Factory milanese ha interpretato le pizze senza glutine della linea "Bontà d’Italia"


Sonia Peronaci


Pasta al forno, la preferita dei giovani Piatto domenicale, è anche anti-spreco

Secondo una ricerca Doxa per Aidepi, la pasta al forno batte mostri sacri come la carbonara, gli spaghetti con le vongole e la pasta al pomodoro, conquistando soprattutto gli under 35, le donne e chi abita al Sud


Sonia Peronaci, premio IaT 2012 «Il successo del buon marketing»

«Il premio Italia Tavola dimostra di avere successo e di crescere continuamente con un buon marketing. È ciò che serve a tutto il settore che è la ricchezza principale dell'Italia, ma serve più promozione»


Adua Villa, Premio IaT 2012 «Mi ha fatto capire come usare la rete»

Adua Villa vinse nella categoria Maitre e sommelier il sondaggio Personaggio dell'anno 2012 di Italia a Tavola, insieme a Davide Oldani e Sonia Peronaci. Adua è una persona che ha capito l'evoluzione della comunicazione


Le cucine Neff compiono 140 anni I driver? Innovazione e tecnologia

Una dimostrazione pratica vale più di cento conferenze, ed è stata la modalità scelta dal neo amministratore delegato del gruppo tedesco per illustrare i nuovi prodotti. In cucina Sonia Peronaci per sette gustose ricette


Vent'anni di Cous Cous Fest Dieci giorni tra assaggi, gare e concerti

Dal 15 al 24 settembre San Vito Lo Capo (Tp) ospiterà la 20ª edizione del Cous Cous Fest. Gare di cucina, point degustazione aperti tutto il giorno, Joe Bastianich come giudice e Gabbani e Jarabe de Palo in concerto


Sonia Peronaci racconta la cucina dal vivo La sua factory con spazi per ogni idea

Si tratta dello spazio polifunzionale inaugurato da Sonia Peronaci, food blogger, editore, opinion leader che continua a divulgare storie di cucina con ogni mezzo. Dai social ai libri, alla televisione, oggi anche live


Neff collabora con Sonia Peronaci Insieme nel programma “Cooking Class”

Su FoxLife Sonia Peronaci sarà protagonista di “Cooking Class” dove darà suggerimenti e cucinerà grazie alle tecnologie Neff Elettrodomestici. Obiettivo del programma: dare ricette semplici e realizzabili da tutti


Informazione versus food blogger Servono regole uguali per tutti

Ad un incontro milanese organizzato da Italia a Tavola si sono seduti attorno ad un tavolo giornalisti, food blogger, esperti di comunicazione e cibo per capire come possano coesistere due mondi molto diversi tra loro


Montersino mantiene il record assoluto È il Personaggio dell'anno più votato

Il pasticcere, a quota 19.462, mantiene il primato come candidato che ha ottenuto più voti in una singola edizione del sondaggio di Italia a Tavola. Dietro di lui Antonino Cannavacciuolo con 18.895, poi Sonia Peronaci


Sonia Peronaci vinse il Sondaggio 2012 puntando sul web per parlare di cucina

Sonia Peronaci vinse tra gli "Opinion leader" l'edizione 2012 del Premio Italia a Tavola grazie alla notorietà che acquisì parlando, come pioniera, della cucina sul web tramite il sito Giallo Zafferano


Schär conclude a Roma il “Gusto senza glutine in tour”

L’azienda leader in Europa per il gluten free ha concluso a Roma il suo “Gusto senza glutine in tour”. Per l’occasione Sonia Peronaci ha preparato dei Baci di dama al mascarpone impastando farine di mais e di riso


Schär a Milano Golosa con “Gusto senza glutine in tour”

Per celebrare il gusto e il benessere della cucina gluten free, il brand del Gruppo Dr. Schär sarà presente all’appuntamento milanese. 50 biglietti omaggio per il 15 o 16 ottobre, disponibili su www.gustosenzaglutine.it


Sonia Peronaci cucina senza glutine a Eataly Smeraldo con Dr. Schär

Schär e Sonia Peronaci insieme per insegnare a cucinare con gusto senza glutine. Venerdì 16 alle 18.00 e sabato 17 alle 12.00 a Eataly Smeraldo la nota food blogger terrà due show cooking gratuiti per il pubblico


Let's cook by Ifse, nuova scuola di cucina che promuove l'eccellenza italiana

Il 7 luglio sarà inaugurata Let's cook by Ifse, la nuova scuola di cucina dedicata al mondo amatoriale. Per l'occasione saranno presenti cuochi stellati, mentre la madrina dell'evento sarà Sonia Peronaci


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