I grandi classici della pasticceria italiana si trasformano in gelati golosi e irresistibili. Mentre gli chef stellati reinventano il gelato con accostamenti audaci e presentazioni scenografiche

Giovedì 9 maggio, lo chef Massimo Mantarro accoglie l'icona dell'alta cucina francese Jean- François Piège, per una cena speciale al ristorante Principe Cerami, una stella Michelin [...]

Il San Domenico a Imola, il Caffè Nazionale di Paolo Griffa ad Aosta, L'Alchimia a Milano, l'Etra a Genova e Carmelina (a Brescia e Milano) sono pronti ad accogliere i clienti per le festività natalizie con menu speciali

Il premio è stato assegnato il 17 agosto 2023 a Las Vegas in occasione dei "Luminaries, Legends and Leaders" awards, che hanno concluso la Travel Week 2023 [...]

Massimo Mantarro, executive chef dell'hotel affacciato sul Mediterraneo, artefice della riconquista della stella Michelin, e Tommaso Luongo del Botania Relais & Spa di Ischia hanno dato via a un menu interamente vegetale

Viaggio nell'universo del turismo cinematografico: dall'effetto White Lotus in Sicilia all'influenza dei film su altre mete italiane. Un fenomeno in crescita che sta ridisegnando la geografia delle destinazioni turistiche

Da chef Heinz Beck a Massimiliano Mascia passando per Rocco Iannone e Brian Bojsen fino alla new entry Giuseppe Molaro: i locali del resort si distinguono per le stelle Michelin che adornano le loro cucine

La cucina siciliana incontra le sue influenze greche, in un inedito viaggio tra i sapori mediterranei, con la cena “dall'Egeo allo Ionio” che si terrà a Taormina.[...]

Max Mascia, timoniere del ristorante 2 stelle Michelin di Imola, è convinto che la crisi dell'alta ristorazione sia passeggera. «Siamo tornati ai livelli pre-Covid. La gente esce meno, ma poi ti sceglie se le cuci addosso una proposta culinaria ad hoc»

È caduto ancora qualche fiocco di neve, le giornate sono più lunghe ma soprattutto ci sono tantissime occasioni da non perdere. Per risparmiare e per divertirsi. Ecco le migliori offerte selezionate da Scigratis.it

Fabrizio Borraccino, Paolo Lavezzini e Massimo Mantarro, executive chef dei Four Seasons Hotels di Milano, Firenze e Taormina insieme per interpretare l’uno una ricetta dell’altro. Succede all’Hub Identità Golose Milano

Lo chef Massimo Mantarro si è ripreso la stella Michelin con il suo ristorante all'interno del San Domenico Palace di Taormina. Lo abbiamo intervistato per conoscere meglio la sua cucina e i progetti futuri del locale

I blasonati vini di Col d'Orcia, la splendida tenuta di Montalcino della famiglia Marone Cinzano, hanno dialogato al San Domenico di Imola con i piatti dello chef, due stelle Michelin, Max Mascia

Partiamo alla scoperta di questa regione ricca di meraviglie tra montagne innevate, mare cristallino, natura incontaminata, borghi da fiaba e tipicità golose che si tramandano dalla notte dei tempi

Protagonista assoluto nella struttura è il legno con il suo potere rigenerante. Un elemento sostenibile, rinnovabile e funzionale e capace anche di offrire una protezione ideale da ogni inquinamento

L’ultimo appuntamento si è svolto a Castel San Pietro Terme (Bo) prima del grande evento finale organizzato per festeggiare i 10 anni della kermesse che unisce il golf all’alta cucina

L'executive chef Fabrizio Borraccino accoglie la grandiosa Sicilia attraverso la cucina dello chef Massimo Mantarro, padrone di casa al ristorante il Principe Cerami al San Domenico Palace di Taormina

A Savelletri di Fasano, Masseria San Domenico è un hotel 5 stelle che dal 1996 accoglie i suoi ospiti in una splendida masseria del XIV secolo. La sua bellezza rifulge al centro di ettari ed ettari di ulivi secolari

Si è spento domenica 3 aprile a 84 anni il leggendario ristoratore, di origini campane, proprietario del San Domenico e di altri cinque ristoranti nella Grande mela e fondatore di scuole di formazione

Il cinque stelle bolognese il 4 aprile ospiterà Valentino Marcattilii, cuoco del San Domenico di Imola, che presenterà il suo libro e poi cucinerà con il collega Guglielmo Araldi