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mercoledì 02 aprile 2025  | aggiornato alle 20:54 | 111518 articoli pubblicati

Molino Paolo Mariani
Rational
Molino Paolo Mariani
L'Alco, fallisce la catena di supermercati di Brescia: rosso da 139 milioni

La recente sentenza del Tribunale di Brescia ha ufficializzato il fallimento. I creditori che detengono crediti sia reali che mobiliari avranno un periodo di 30 giorni per presentare le richieste di insinuazione al passivo


Al Malò: in Franciacorta l’alta cucina incontra la mixology

Un teatro a due piani di sapore e stile, dove l'autenticità della cucina e l'innovazione del cocktail bar si intrecciano in un esclusivo percorso di sapori nel pittoresco cuore di Rovato


Capitale della Cultura... a tavola: Rovato e il manzo all'olio

Rovato si trova nel mezzo del cammino fra Bergamo e Brescia e offre un itinerario che merita di essere esplorato, così come merita di essere assaggiato il piatto della città, abbinato a un buon vino della Franciacorta


I migliori vini di Bergamo e Brescia? Un concorso per deciderli

È Bg-Bs Vino... e non solo, triplice appuntamento organizzato dall'Associazione culturale Rosa Rosati Rosé per celebrare le eccellenze vitivinicole della Capitale della Cultura 2023


“Lombardia Carne”: la 132° edizione dal 25 al 27 marzo al Centro Fiera Rovato

Nella splendida cornice del Monte Orfano, nel Convento della SS. Annunciata di Rovato, è stato presentato alla stampa il programma della 132° edizione di “Lombardia Carne” [...]


Incontro in Franciacorta per i circoli enogastronomici bresciani

L’occasione è servita per analizzare le potenzialità di un territorio in forte ascesa dal punto di vista turistico ricettivo


La Franciacorta celebra il manzo all’olio. Il piatto Deco in delivery a Brescia e Bergamo

Come da tradizione, dal 7 di aprile al 7 di maggio, quattro storiche trattorie di Rovato (Gallo, Pier, Osteria, Quattro Rose e la Loggia) celebrano la versione primaverile della storica ricetta


La crisi dei supermercati Alco: due acquirenti e paura per 750 addetti

Le trattative per cedere la società prevedono uno “spacchettamento”. Oggi quattro supermercati e i Cash and Carry Alta Sfera chiuderanno temporaneamente. Poi non si sa cosa accadrà [...]


La rinascita di Stefano Cerveni«La nostra forza sono i clienti»

Lo chef bresciano racconta in prima persona la sua Quarantena di uomo e di chef. Prima la paura e la decisione di rispettare il momento, poi il servizio di delivery e infine la riapertura con tanti clienti


Confraternite enogastronomiche Gran raduno in Franciacorta

Il Circolo bresciano ha festeggiato anche i 30 anni di fondazione in occasione del 28° “Incontro in Franciacorta”, svoltosi domenica 9 giugno


Il circolo “La Franciacorta" festeggia 30 anni di fondazione

Il Circolo enogastronomico lombardo “La Franciacorta” festeggerà i 30 anni dalla fondazione domenica 9 giugno, in occasione della 28ª edizione di “Incontro in Franciacorta”


Lombardia Carne torna a Rovato In regione un quarto dei bovini italiani

Un milione e mezzo di capi, circa un quarto di quelli presenti in Italia: la Lombardia ha il primato nel Paese per l’allevamento dei bovini. I dati sono stati diffusi alla presentazione della fiera regionale di Rovato


“Al Maló - Cucina e Miscelazione” Apre a Rovato un locale innovativo

A Rovato (Bs), nei locali di palazzo Vantiniano, il 30 gennaio apre Al Maló - Cucina e Miscelazione. Ristorante e cocktail bar, concept moderno e d'ispirazione internazionale, è un progetto sviluppato da tre soci


Circolo enogastronomico La Franciacorta 150 persone al raduno di cantina Solive

Il Circolo enogastronomico lombardo La Franciacorta, ha ospitato alla cantina Solive di Erbusco, 21 associazioni e circoli della Fice (Federazione italiana circoli enogastronomici), in totale 150 persone


Il Consorzio Parmigiano Reggiano torna in tv da mercoledì 7 marzo

Il Consorzio del Parmigiano Reggiano torna in TV, da mercoledì 7 marzo, con il terzo soggetto della campagna “Quello vero è uno solo” partita lo scorso 29 ottobre. Protagonista dello spot la monoporzione


“Lombardia Carne”, 129ª edizione In vetrina le eccellenze della Franciacorta

Dal 17 al 19 marzo al centro Fiere Franciacorta (Foro Boario) di Rovato (Bs) si svolge la 129ª edizione di “Lombardia Carne”, la storica fiera dedicata agli animali da carne bovina, equina ed ovicaprina


Cucina del territorio solida e lieve La Franciacorta della Trattoria del Gallo

A Rovato, piena Franciacorta, la signora Giovanna interpreta con solido entusiasmo una cucina di terra e di lago che è viaggio nella tradizione. Abbinare il Franciacorta è naturale e la scelta qui è davvero vasta


Il tartufo di Rovato e della Franciacorta in una mostra-mercato a tema

Appuntamento il 12 e il 13 luglio a Rovato (Bs) con un imperdibile evento dedicato al tartufo estivo di Rovato e della Franciacorta: numerosi prodotti a base di tartufo saranno abbinati a vini della Franciacorta


Due Colombe, si cambia Cerveni realizza un sogno

Stefano Cerveni sposta il suo Due Colombe da Rovato a Corte Franca, sempre in Franciacorta, nel Bresciano. Lo abbiamo incontrato e, dimostrandoci una chiarezza di idee e intenti, ci ha spiegato il motivo di questo cambiamento, i progetti per il suo futuro e come saprà continuare a emozionare


Il Trofeo Città di Marone all'Antica Cucina De Biagi di Rovato

Ad aggiudicarsi il Trofeo Città di Marone, località sulle sponde del lago d'Iseo, per il miglior piatto assoluto a giudizio delle giurie è stato il ristorante Antica Cucina De Biagi di Rovato (Bs) con il piatto Semifreddo al torroncino con polvere di mandorlato e olio extravergine del Sebino


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Brodetto Fest
Tuttofood 2025