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venerdì 04 aprile 2025  | aggiornato alle 14:49 | 111555 articoli pubblicati

Molino Paolo Mariani
Salomon Food World
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Al Metrò: eccellenza culinaria e creatività stellata a San Salvo Marina

Il ristorante Al Metrò, Stella Michelin a San Salvo Marina (Ch), offre una cucina raffinata con piatti che reinterpretano la tradizione, un servizio impeccabile e una carta vini d’eccellenza


Moma, non solo cucina d'autore: alla scoperta di una carta dei vini d'eccellenza

Il Moma di Roma rafforza la sua anima enogastronomica con una carta di 350 vini selezionati da Federico Silvi. La cucina stellata di Andrea Pasqualucci si sposa con etichette d'eccellenza per un'esperienza unica


“La Lunigiana stellata”: la rivoluzione alla locanda De Banchieri di Devoto

La Locanda de Banchieri è un ristorante che unisce alta cucina e sostenibilità. Gestita da Giacomo Devoto, offre piatti a base di ingredienti freschi e locali, coltivati nell'orto della locanda


Harry’s Piccolo cambia casa: si trasferisce a Palazzo Dreher a Trieste

Il ristorante stellato Harry’s Piccolo, guidato dagli chef Matteo Metullio e Davide De Pra, trasloca nella primavera 2025 nel Palazzo Dreher a Trieste, puntando a un nuovo livello di eccellenza culinaria


Soldi pubblici per il ristorante stellato: indagato lo chef Michele Minchillo

Michele Michillo, già chef stellato a Vitium a Crema (Cr), ora chiuso, è indagato con alcuni familiari per uso improprio di fondi pubblici di Pugliapromozione: soldi che sarebbero stati utilizzati anche per l'arredamento [...]


Alfio Ghezzi al passo d'addio con il ristorante “Senso” al Mart

Dopo quasi sei anni, Alfio Ghezzi si prepara a lasciare il ristorante “Senso” al Mart di Rovereto. La chiusura, fissata a febbraio 2025, segna la fine di un'esperienza stellata che ha arricchito il museo d'arte


Piccolo Lago: per Marco Sacco 50 anni di cucina lacustre di eccellenza

Lo chef Marco Sacco, due stelle Michelin, festeggia 50 anni di Piccolo Lago con un nuovo menu ispirato al territorio. Lungolago è un viaggio sensoriale che unisce la cucina d'acqua dolce alla passione per la natura


Perugia è bella ma stellata è meglio: come e cosa si mangia da Ada Gourmet

Incastonato nel grazioso centro storico di Perugia un ristorante che ha conquistato la Stella Michelin nell'ultima edizione della Guida. Siamo da Ada Gourmet, guidato dalla chef di origini pugliesi Ada Stifani


Perugia è bella, ma stellata è meglio: come si mangia a L'Acciuga

Dislocato rispetto al centro storico, il ristorante L'Acciuga di Perugia si distingue per originalità e freschezza nelle ricette: una bella cucina premiata dalla Michelin, anche senza inseguire a tutti i costi i prodotti a km0


Come in una villa toscana a L'Andana Resort

Un’oasi di lusso e semplicità a Castiglione della Pescaia che svela un'armonica sinfonia tra architettura raffinata e cucina stellata e invita a esplorare l'autentica essenza della Toscana contemporanea


Come vestirsi per cenare nel ristorante stellato? Consigli e doveri per l'outfit perfetto

Chissà quanti si sono posti il dubbio di come doversi vestire per andare in un ristorante di alta cucina. Nel post Covid molti vincoli e restrizioni sono cadute, o comunque si sono ammorbidite. Ne abbiamo


Si può fare la scarpetta nel ristorante stellato? Cosa ne pensano gli chef

Qual è la posizione di alcuni esponenti dell'alta ristorazione italiana, ma non solamente, verso uno dei gesti più famosi, condivisi e per certi versi anche "informali" legati alla nostra cultura per il cibo?


Lorenzo Cogo: quando la ricerca della perfezione stellata veste Siggi

La cura maniacale nella preparazione di piatti gourmet si riflette anche dell’attenzione per l’abbigliamento professionale. Lo chef Cogo dal 2016 collabora con Siggi Group per la realizzazione di capi belli e funzionali


Francesco Polimeni e Kevin Gardini alla guida del ristorante stellato “Il Carignano” di Torino

Dopo cinque anni di successi condivisi con lo chef Fabrizio Tesse, il ristorante Carignano punta all’innovazione e sceglie di premiare l’estro, la dedizione e la professionalità di due dei suoi giovani chef


Il Grand Hotel Principe di Piemonte di Viareggio propone il nuovo pacchetto "Notte Stellata"

A partire da ieri fino all'8 ottobre sarà disponibile una speciale offerta che comprende un soggiorno al Grand Hotel Principe di Piemonte (Lu) con esperienza gourmet al Ristorante Il Piccolo Principe 2 Stelle Michelin


Villa Cordevigo: immersione totale nella natura del Garda con cucina stellata

L’antica villa veneta, risalente al XVIII secolo a Cavaion Veronese, è oggi un elegante wine relais cinque stelle lusso. Fiore all'occhiello il ristorante Oseleta, una stella Michelin, con Marco Marras in cucina


Giro del Golfo in otto giorni: Capri conquista con i suoi paesaggi e l’alta cucina

L’hotel Punta Tragara con il suo ristorante stellato Le Monzù è una destinazione fiabesca con un panorama da cartolina. E dopo una visita alle bellezze dell’isola, tappa al ristorante Mammà, anch’esso stella Michelin


Locanda Margon: un matrimonio da sogno tra bollicine Ferrari e tartufo

Il Ristorante Locanda Margon, situato a Ravina alle porte di Trento, è guidato dallo chef Edoardo Fumagalli che ci racconta la sua idea di cucina e come la sua idea si sposa con i grandi prodotti come tartufo e bollicine Ferrari


I Maestri raccontano... “SorrentoGnocchiDay”, turismo gourmet

Dal 7 al 10 ottobre prende vita un’iniziativa in cui si fondono turismo, accoglienza e gastronomia, per celebrare gli gnocchi alla sorrentina, un piatto conosciuto e apprezzato in tutto il mondo


La ristorazione di Mine & Yours Group in mano al già stellato Vito Mollica

Ricoprirà anche la carica di executive chef di Chic Nonna, nuovo concept del Gruppo la cui prima apertura è prevista a Dubai a settembre. «Ho scelto Mine & Yours Group perché sta investendo molto sulla qualità in cucina»