Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
mercoledì 16 aprile 2025  | aggiornato alle 14:14 | 111772 articoli pubblicati

Molino Paolo Mariani
Rational
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Bar e piccoli ristoranti quanto risparmiano con la flat tax?

Con la tassa piatta del 15% utilizzabile anche da chi ha un fatturato maggiore di 85mila euro, i risparmi per le partite Iva e gli autonomi possono arrivare, in alcuni casi, a quasi 10mila euro all’anno


Pagamenti elettronici e agevolazioni per le imprese turistiche: cose dice il Pnrr

Il 30 aprile è stato pubblicato in Gazzetta Ufficiale il Dl con disposizioni urgenti per l'attuazione del Piano nazionale di ripresa e resilienza. Analizziamo insieme tutte le novità


Mancanza di personale, Fipe: “Stiamo lavorando col Governo a una soluzione”

Lino Stoppani, presidente Fipe, chiede un'efficace politica immigratoria per contrastare il calo demografico. Bisogna poi rivedere la politica fiscale


TG Economia: Per le Pmi emergenza materie prime

Nel video anche: Agricoltura, corrono i rincari per grano e mais - Guerra in Ucraina nuovo duro colpo per il turismo - Partite Iva, i vantaggi del regime forfettario


Una dieta più ricca di vitamina K previene malattie cardiovascolari

Una recente ricerca tra Australia e Danimarca ha mostrato una correlazione inversa tra assunzione di vitamina K1 (verdure a foglia verde) e K2 (carne, uova e formaggio) e l'insorgere di patologie come ictus e infarti


Tumori, la prevenzione parte dalla tavola

Una correlazione tra l'insorgere di malattie oncologiche e regime alimentare è sostenuta ormai da tempo. Bastano pochi accorgimenti, a cominciare da quelli necessari a prevenire diabete e obesità


Nuove regole su Iva ed e-commerce Vendite facilitate, lotta all’evasione

Semplificare gli obblighi relativi all’Iva per le imprese impegnate nell’e-commerce transfrontaliero e facilitare le vendite a distanza intracomunitarie da parte di soggetti non stabiliti nell’Ue


Sintomi della celiachia, quando scatta il campanello d’allarme?

Spesso la celiachia viene confusa con altre patologie. Se ignorata può causare danni ai villi intestinali. I disturbi gastrointestinali sono tra i sintomi più comuni


Pizza, la dipendenza che fa bene. Piatto unico concentrato di salute

La combinazione tra grassi, zucchero e sale fa felice il cervello, stimolando l’amigdala. Si può mangiare non più di una volta a settimana preferendo la base sottile farine semi integrali o integrali


Ultime possibilità per cambiare regime fiscale: spazio al forfettario

Per autonomi e liberi professionisti alle prese con un calo del reddito, c'è la possibilità di cambiare il livello di tassazione. Operazione disponibile entro il 16 febbraio per chi ha incamerato meno di 65mila euro


Mangiare bene e al giusto ritmo Così si mantengono linea e salute

Per i medici è importante la scelta della dieta, ma è necessario anche fare attenzione a come si distribuiscono i pasti nell’arco della giornata. La colazione è il più importante perché riattiva il cervello


Per dimagrire lo sport non basta Serve cambiare alimentazione

Fare sport fa bene alla salute, ma non basta per perdere peso. Secondo i medici di Humanitas, per dimagrire in maniera efficace e più duratura nel tempo serve piuttosto modificare il proprio regime alimentare


Intolleranze, ai primi sintomi meglio consultare un esperto

Glutine e lattosio si trovano un po’ dappertutto. Chi soffre di intolleranza o sensibilità non ha vita facile. Di fronte a sintomi sospetti bisogna subito rivolgersi a persone competenti


La “dieta del rientro” Tornare in forma coi surgelati

Dopo gli eccessi alimentari vacanzieri, una guida di consigli utili per ritrovare il peso forma, seguendo un equilibrato regime alimentare grazie al supporto dei prodotti sottozero, preziosi alleati della linea


Il “Vitto Pitagorico” 2.0 Esempio antico di menu equilibrato

Dietro questo titolo, misterioso ed affascinante, si cela un bellissimo trattato di cucina vegetariana, scritto nel Settecento, da Vincenzo Corrado, celebre cuoco, maestro di casa, filosofo e scrittore


I falsi miti dell'alimentazione

Non importa quale tipologia di cucina si adotti o quale regime alimentare si scelga di intraprendere, ciò che dobbiamo avere sempre ben chiaro in mente è che inevitabilmente esisteranno alcuni miti da sfatare


La Dieta mediterranea mette d'accordo medici e gourmet

Naturalmente, se si parla di “convivialità e stili di vita”, non si può non tirare in ballo la Dieta mediterranea come giusto contenitore culturale di gusti, tradizione e, soprattutto, di armonia alimentare


Il regime alimentare durante le feste tra pasti liberi e diete di compenso

Con l'avvicinarsi delle feste, cominciano le frenetiche organizzazioni di pranzi e cene, ma il solo pensiero delle leccornie fa accendere una spia rossa nel cervello: le calorie di troppo


Veg si può, ma con rispetto

Parlare e confrontarsi, con rispetto per qualunque opinione, è forse l’unico strumento per evitare che sul cibo si scatenino insensate guerre di religione. No a paraocchi o al condizionamento delle fake news di Internet


Svegliarsi presto per restare in forma I nottambuli prediligono alimenti grassi

Una ricerca finlandese ha rivelato che andare a letto tardi e svegliarsi a mattina inoltrata non consente di seguire un regime alimentare sano. Per i mattinieri invece il rischio di ingrassare diminuisce


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