Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
domenica 27 aprile 2025  | aggiornato alle 04:42 | 111950 articoli pubblicati

Intervista a Chiara Soldati: «il vino italiano ha un futuro, ma serve coraggio»

Grazie ad un'attenzione al mercato, La Scolca aveva affiancato ai suoi Gavi blasonati un vino low alcol oggi venduto in tutto il mondo. Per Chiara Soldati bisogna sapere cambiare per tempo senza rinunciare alla propria storia


Meghan Markle reinventa il lifestyle: da duchessa a trendsetter della cucina?

Meghan Markle si reinventa con "With Love, Meghan", la nuova serie Netflix che unisce cucina, ospitalità e lifestyle californiano. Da duchessa a trendsetter, celebra la semplicità e l’eleganza quotidiana con stile e ispirazione


Re Carlo III apre la sua pizzeria a Balmoral

Il re buongustaio aprirà una pizzeria esattamente nel Mews Cafe della sua tenuta. Prezzi abbastanza abbordabili e in menu anche pizze vegetariane con verdura a chilometro zero


Distillati da re, i preferiti del Re Carlo III

Sabato 6 maggio Carlo III verrà incoronato sovrano del Regno Unito a Westminster, 70 anni dopo sua madre Elisabetta II. Tra le passioni del nuovo re i distillati: ecco alcuni dei preferiti, tra gin, porto e cognac


Addio ad Elisabetta II, la regina che amava la cucina italiana

A portare il cordoglio in nome di tutti i cuochi è Enrico Derflingher, presidente di Euro-Toques International e Italia che è stato cuoco di Corte a Kensington Palace dal 1987 al 1990 e che ne ricorda le abitudini a tavola


“Carlo e Camillo” a Torino Il bistrot per palati raffinati

Nel centro storico di Torino un locale dedicato al Re Carlo Alberto e a Camillo Benso conte di Cavour. La formula è quella di moda oggi del bistrot, aperto dalla colazione alla cena con pranzo, tè pomeridiano e aperitivo