Raboucer si rinnova: nuovi spazi, una saletta privata, il progetto Ciak con sei cocktail ispirati a cinema e serie TV. A Milano, un mix perfetto tra creatività, atmosfera e sperimentazione di gusto

Heineken presenta Bar Dating, una web app che permette di trovare nuovi bar con uno swipe, come su un'app di dating. L'obiettivo è favorire la scoperta di locali e rendere la vita sociale più dinamica [...]

Dal 12 al 14 aprile torna la Sagra del carciofo romanesco a Ladispoli, un evento enogastronomico che celebra il prodotto Igp con degustazioni, spettacoli e tradizioni locali

A partire da marzo 2025, la chef Tina Marcelli terminerà la collaborazione con il ristorante Artifex del Feuerstein Nature Family Resort. Il ristorante chiuderà per un periodo e annuncerà presto il nuovo chef executive [...]

Guidato dal patron Luigi Ancona e dallo chef Francesco Pomponio, propone cucina campana raffinata, vini selezionati e un'atmosfera elegante nel centro storico di Caserta

Oasis propone una cucina legata alla tradizione irpina, utilizzando ingredienti freschi e biologici. Con tre menu degustazione e una carta dei vini di 1000 referenze, il ristorante offre un’esperienza gastronomica autentica

Il decreto Piantedosi sul "Codice di comportamento" dei clienti dei locali pubblici ha sollevato confusione e trasferisce ai gestori responsabilità che non sono di loro competenza

L'annuncio del primo Campionato del bergamotto in pasticceria, previsto a Reggio Calabria dal 18 al 20 luglio, ha sollevato critiche per l’esclusione dei pasticceri e delle associazioni locali

Un’onda californiana travolge San Paolo a Roma: apre il quarto California Cookhouse con burger, burritos e vibrazioni West Coast. Un mix di sapori e stile urban che conquista tutti

Con l'introduzione di un Albo nazionale per le attività storiche, il governo punta a proteggerli, ma servono anche misure di sostegno economico. La Fipe chiede regole omogenee per tutto il Paese

Seb’s Farm è un ristorante che celebra la cucina sostenibile con ingredienti freschi e locali. Immerso nella natura di Raaya by Atmosphere, offre un'esperienza unica che unisce sapori autentici e rispetto per l'ambiente

Esplora questo angolo crotonese dove storia, mare e gastronomia si incontrano. Scopri la Riserva Marina Protetta, il Castello Aragonese e il famoso Finocchio Igp, un'eccellenza a livello nazionale locale

Rilassati con trattamenti che rigenerano corpo e mente, sfruttando i benefici delle erbe locali, del calore della lana e delle proprietà purificanti del miele. Scopri come ogni trattamento può migliorare il tuo benessere

Situato a 1450 metri sopra San Candido (Bz), il Zwiglhof combina comfort sostenibile e tradizione altoatesina. Wellness, attività per famiglie e autentica vita rurale offrono un’esperienza unica

Capodanno sarà all’insegna del ballo, con oltre 7 milioni di italiani attesi nei locali notturni. L’83% delle strutture sarà aperto, offrendo serate a tema, pacchetti cenone-veglione e opzioni dopocena

Alterego, pizzeria innovativa di Andria, fondata da Davide Di Chio, offre un’esperienza gastronomica con pizze creative, un impasto maturato 48-72 ore e un menu che cambia ogni due mesi. Da provare la “Polpo a Colori”

In risposta al rallentamento del turismo gardesano, arriva un nuovo plafond di finanziamenti agevolati, fino a 100mila euro. Un’iniziativa in collaborazione con banche locali e Confiditer, valida fino a marzo 2025 [...]

I pop-up restaurant sono un fenomeno in costante crescita che offre agli imprenditori un'opportunità unica per testare idee di business, sperimentare nuovi format e creare esperienze esclusive

Scopri come massimizzare l’impatto del branding nei ristoranti con menu digitali personalizzati. Share Me unisce brand e locali, creando esperienze uniche per i clienti e rafforzando la visibilità e il valore del marchio

Nonostante l'exploit del fusion, la tradizione resta un punto fermo al ristorante. I consumatori, sempre più disorientati, cercano sapori autentici e una cucina che sappia evocare emozioni legate alla memoria