Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
venerdì 25 aprile 2025  | aggiornato alle 11:49 | 111939 articoli pubblicati

Salomon Food World
Molino Paolo Mariani
Molino Paolo Mariani
Attrezzature professionali per una crema pasticcera perfetta

Garantire una crema pasticcera costante e di qualità è una sfida che la tecnologia moderna di ROBOCream ha deciso di affrontare, lasciando più tempo per la creatività e promuovendo la sostenibilità


Pasticceria Martesana, una Pasqua di ricerca ed estro

Tante le novità, a partire dalle uova esotiche fino alla colomba Pistacchio e Cioccolato nata dalla collaborazione con Acadèmia di Chef in Camicia e all’inedita Pastiera Milanese che celebra la città e Gualtiero Marchesi