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venerdì 28 marzo 2025  | aggiornato alle 19:05 | 111430 articoli pubblicati

Molino Paolo Mariani
Rational
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Parola d'ordine sopravvivere, il grido d'allarme degli chef stellati

Chiudere alle 18? «Una situazione apocalittica», secondo Chicco Cerea. Mentre per Sandro Serva l'errore è stato «mettere nello stesso calderone ristoranti e bar della movida»


Troppo plexiglas e poca gente A Milano pausa pranzo nel deserto

Bar e ristoranti si sono fatti trovare pronti all'appuntamento con la riapertura, ma come temevano i commercianti, di clienti se ne sono visti poco. Tante le barriere anche all'aperto


Sempre peggio: 4 mq per cliente Solo così si riaprono i ristoranti

L'Inail avrebbe fissato la capienza massima dei locali. Tavoli distanziati di 2 metri. Niente condizionatori d'aria. Con le barriere si possono recuperare coperti


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