Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
martedì 01 aprile 2025  | aggiornato alle 06:33 | 111474 articoli pubblicati

Rational
Molino Paolo Mariani
Rational
Stagione sciistica al via a Plan de Corones: c'è anche una nuova seggiovia

Plan de Corones inaugura la stagione sciistica 2024-2025 con 121 km di piste, 31 impianti e la nuova seggiovia Plateau. Eventi, turismo sostenibile e la Coppa del Mondo di sci femminile arricchiscono l'inverno [...]


La brutta fine delle discoteche storiche in Italia (diventate fast food o banche)

Negli ultimi 14 anni, 2.100 discoteche in Italia hanno chiuso i battenti, trasformandosi in banche, fast food, grattacieli e chiese. I motivi? Molteplici e complessi, tra cui la concorrenza degli eventi illegali


Pista... al Lingotto di Torino arriva un nuovo chef e un nuovo menu

Alessandro Scardina alla guida de La Pista al Lingotto, a 28 metri di altezza, in mezzo alla celebre pista di collaudo Fiat, in cima all’ex complesso industriale, oggi trasformata nel giardino sospeso più grande d’Europa


Terre di Pisa Food&Wine Festival: il gusto della Toscana autentica

Alla kermesse allestita nella centralissima piazza Vittorio Emanuele II protagonisti oltre 80 produttori. In programma degustazioni e masterclass sulla DOC Terre di Pisa, sabato protagonista Max Mariola


Alta Badia, cucina stellata per Sciare con gusto

Otto cuochi “stellati” saranno i protagonisti della 14ª edizione della manifestazione gastronomica che andrà in scena nella stagione invernale. Saranno abbinati ai vari rifugi e proporranno una sere di ricette ad hoc


La ciclabile della Valmarecchia, dal mare di Rimini fino agli appennini

È lunga poco meno di 40 chilometri, parte dal litorale romagnolo e si sviluppa fino all'entroterra attraverso i borghi storici seguendo il fiume Marecchia. Alcuni consigli sui ristoranti e gli hotel in cui sostare


Ski Wine Ambassador: i vini dell’Alto Adige sulle piste dell’Alta Badia

Nato dalla partnership tra il Consorzio Vini Alto Adige, Alta Badia Brand e le Scuole di Sci dell’Alta Badia, si consolida il progetto che rende i maestri di sci veri e propri ambasciatori della cultura enologica


Natale e Capodanno a Torino tra piatti tipici e menu esclusivi

Tante le proposte del capoluogo piemontese, da La Pista con i suoi abbinamenti sofisticati e innovativi, a Casa Vicina che celebra il 120° anniversario, fino alla box di Nicola Batavia per preparare a casa il suo risotto


Tutta la magia del Natale in Carinzia

Un’esperienza ricca di significati, ma soprattutto di semplicità: un carrozza trainata da cavalli che percorre un sentiero innevato nel bosco, una calda coperta, il silenzio rotto soltanto dal rumore degli zoccoli dei cavalli


Sci e relax in Val Pusteria al Bonfanti Design Hotel

A Plan de Corones, con 120 km di discese innevate e il suo snowpark il divertimento è assicurato. E dopo la sciata il relax. La spa del Bonfanti Design Hotel di Chienes è il posto perfetto per rigenerare corpo e mente


L’inverno a Bormio tra sci, terme e buona cucina

Il 3 dicembre si apre la stagione invernale: si inizia prima con Bormio, Santa Caterina Valfurva e Cima Piazzi, seguirà poi quella di San Colombiano il 23 dicembre. Tante offerte per risparmiare sullo skipass e accedere alle terme


La Pista Restaurant, lusso alla portata di tutti

Siamo a Torino, sul tetto del Lingotto, da dove si può godere di una spettacolare vista sulle Alpi. La filosofia è ben chiara: offrire un'esperienza di alto profilo accessibile ad ogni portafogli


Caffè ristretto a Torino: chiusi mille bar in dieci anni

La Camera di Commercio ha fotografato il calo dei pubblici esercizi, scesi a 5.930 nel 2021. L'espansione incontrollata, la qualità bassa dell'offerta, il caro affitti e l'emergenza pandemica fra le cause del crollo


Mondiali di Ice Stock: al Renon atleti da tutti i continenti

La competizione di "birilli sul ghiaccio" si svolgerà tra il 15 e il 27 febbraio alla Ritten Arena e all'anello di ghiaccio di Collalbo in provincia di Bolzano. Un'occasione per scoprire un paradiso di sport e bellezza


Terme, avventure e passeggiate: com'è romantica la Valtellina a San Valentino

Numerose le proposte pensate per le coppie: si va dalla slitta trainata dai cavalli al soggiorno in uno chalet fatto interamente di neve, passando per il classico percorso termale e le degustazioni di vini


Le bollicine di Ponte1948 sul podio della Coppa del mondo di sci

Martedì 25 gennaio, in occasione della tappa di Coppa del mondo di sci femminile, che si terrà a Plan de Corones in Alto Adige, il podio della manifestazione sarà bagnato dalle bollicine di Ponte1948


Discoteche chiuse, l'amarezza dei gestori: danno economico da 60 milioni di euro

Riaperti il 16 ottobre dopo 20 mesi di chiusura, i locali da ballo sono costretti a richiudere. Una decisione inaspettata e arrivata senza coinvolgere i diretti interessati ora costretti a cancellare gli eventi


Sport sulla neve, escursioni e piatti locali: le vacanze invernali a Villach

Discesa, sci di fondo, ma anche escursioni notturne e gustosi ristori: la località nella regione della Carinzia, in Austria, offre un inverno sulla neve ricco di esperienze e adatto a tutta la famiglia


Sciare in riva al mare, impossibile? Non a Caorle!

Una pista artificiale per lo sci di fondo, lunga 400 metri, sarà presente dal 4 dicembre al 9 gennaio lungo il litorale di Caorle (Ve). È la prima volta in Veneto che una pista di questo tipo viene allestita sulla costa


Sciare... con gusto sulle Dolomiti. L'Alta Badia prepara un inverno gourmet

Tanti gli appuntamenti che si succederanno da dicembre a marzo, con 8 cuochi da tutta Italia che prepareranno un piatto d'eccezione per altrettanti rifugi direttamente sulle piste da sci. Non mancheranno i vini