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sabato 26 aprile 2025  | aggiornato alle 17:58 | 111950 articoli pubblicati

Si è spento Nicola Zanda: Consorzio della Cinta Senese Dop in lutto

L'allevatore toscano aveva 54 anni e da tempo stava combattendo contro la malattia: è stato il primo presidente e tra i soci fondatori del Consorzio, contribuendo a salvare dall'estinzione la Cinta Senese [...]


Notti romane addio... I gestori vedono un futuro nero

Anche a Roma le rigide restrizioni alla movida imposte dall'ultimo decreto (che dovrebbero ulteriormente inasprirsi) faranno soffrire ulteriormente i cocktail bar e i locali di fascia notturna


Toscana, non solo vino Anche il cibo sale in cattedra

Grande successo a Siena per l’edizione zero di BuyFood Toscana, vetrina internazionale dedicata ai prodotti Dop, Igp e Agriqualità della regione


Che sia di servizi, che sia di tempo al ristorante oggi son tutti compratori

La cucina gerarchica come Torre del Mangia, la sala distribuita come piazza del Campo. Siena fa da metafora di un sistema ristorativo che oggi compra il tempo del cliente proprio come quest'ultimo acquista un servizio


La Wine Cellar By Sapordivino Fascino e gusto portano nel Medioevo

Location suggestiva per la Wine Cellar by Sapordivino inserita all’interno di una piccola torre medievale del XIV secolo, sulla quale si erge il Grand Hotel Continental del gruppo Starhotels Collezione


Dopo 700 anni il mercato torna nel Campo di Siena

Il 14 novembre la piazza del Campo di Siena sarà lo scenario di un evento unico in occasione dei festeggiamenti dei 700 anni dalla traduzione in volgare del Costituto senese: i prodotti tipici di oggi in mostra, per dare vita a un appuntamento che risale al 1309. In piazza anche animazioni e giochi