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martedì 01 aprile 2025  | aggiornato alle 02:06 | 111474 articoli pubblicati

Molino Paolo Mariani
Rational
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Davide Oldani, cucina di tradizione della Milano... da bere

Da un lato il Camparino in Galleria, dall’altro il Pan’cot di Oldani, rivisitazione del pane arrostito. Prima del lockdown i due “brand” si erano uniti in una collaborazione dalla forte matrice milanese


Milano, il Camparino in Galleria riparte con Davide Oldani

Nella casa milanese dell’aperitivo nasce un innovativo concetto di cucina creato intorno ai cocktail Campari. Piatto simbolo di questo nuovo capitolo, il Pan’cot che in dialetto è “pane arrostito”


Brodetto Fest
Tuttofood 2025